Pajados Egri Bikavér Grand Superior 2017

Ostoros Családi Pincészet

Hungary, Eger , Pajados

gold
Elért eredmény

Aranyérem

Bor tájékoztató ára
8000 huf
Forgalmazó
Termék típusa
Csendes vörösbor
Fajtaösszetétel (%)

Kékfrankos (34%)

Cabernet franc (25%)

Cabernet sauvignon (21%)

Merlot (20%)

Készlet (palack)
17400
Érlelés típusa és hossza

Nem új (használt) fahordó (22 hónap)

Palackos (12 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
1,40 g/l
Alkohol (%)
14,00%
Sav (g/l)
5,10 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
HFPB
Palackzárás típusa
Parafa

Bírálati lap

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás:

4.3

Édesség:

0.5

Testesség:

3.8

Sav:

3.2

Csersav:

3.5

Újfás érlelés:

2.3

Komplexitás:

4.8

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Színárnyalat - vörösborok

rubinvörös (5)

lilás reflex (1)

Küllem - tisztaság

tiszta (1)

tükrös/fényes (1)

Színintenzitás

közepes (2)

Aromák

Fás/pirított aromák

briós (1)

pirítós (1)

pörkölt fa (2)

kakaó (1)

Fűszeres aromák

feketebors (1)

fehérbors (1)

Minerális aromák

puskapor (1)

Gyümölcs aromák

aszalt szilva (1)

feketeszeder (2)

kékáfonya (1)

kökény (2)

meggy (2)

cseresznye (1)

piros ribizli (1)

feketeribizli (1)

Vegetális aromák

avar (1)

Animális aromák

bőr (1)

pézsma (1)

Struktúra

Tannin karakter

érett (3)

szárító (1)

éretlen (1)

Savkarakter

kiegyensúlyozott (1)

finom (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

fanyar (2)

gazdag (3)

jó első benyomás (1)