Pajados Egri Bikavér Grand Superior 2017
Ostoros Családi Pincészet
Hungary, Eger , Pajados

Aranyérem
Kékfrankos (34%)
Cabernet franc (25%)
Cabernet sauvignon (21%)
Merlot (20%)
Nem új (használt) fahordó (22 hónap)
Palackos (12 hónap)

Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
4.3
Édesség:
0.5
Testesség:
3.8
Sav:
3.2
Csersav:
3.5
Újfás érlelés:
2.3
Komplexitás:
4.8
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák
Megjelenés
Színárnyalat - vörösborok
rubinvörös
lilás reflex
Küllem - tisztaság
tiszta
tükrös/fényes
Színintenzitás
közepes
Aromák
Fás/pirított aromák
briós
pirítós
pörkölt fa
kakaó
Fűszeres aromák
feketebors
fehérbors
Minerális aromák
puskapor
Gyümölcs aromák
aszalt szilva
feketeszeder
kékáfonya
kökény
meggy
cseresznye
piros ribizli
feketeribizli
Vegetális aromák
avar
Animális aromák
bőr
pézsma
Struktúra
Tannin karakter
érett
szárító
éretlen
Savkarakter
kiegyensúlyozott
finom
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
fanyar
gazdag
jó első benyomás