Egri Cabernet Franc-Merlot 2017

Thummerer Pincészet és Szőlőbirtok

Hungary, Eger

gold
Elért eredmény

Aranyérem

Bor tájékoztató ára
1690 huf
Forgalmazó
Termék típusa
Csendes vörösbor
Fajtaösszetétel (%)

Cabernet franc (50%)

Merlot (50%)

Készlet (palack)
25000
Érlelés típusa és hossza

Nem új (használt) fahordó (18 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
1,40 g/l
Alkohol (%)
14,50%
Sav (g/l)
4,80 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
HLGN
Palackzárás típusa
Csavarzár

Bírálati lap

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás:

5.5

Édesség:

0.7

Testesség:

4.5

Sav:

3.2

Csersav:

3.7

Újfás érlelés:

2.5

Komplexitás:

5.2

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta (3)

tükrös/fényes (1)

Színintenzitás

közepes (1)

mély (1)

Színárnyalat - vörösborok

gránátvörös (2)

rubinvörös (3)

barnás reflex (1)

Aromák

Fás/pirított aromák

nyers tölgy (2)

vanília (2)

briós (1)

csokoládé (2)

kakaó (1)

füst (1)

dohány (1)

kenyérhéj (1)

Fűszeres aromák

szegfűbors (1)

szegfűszeg (1)

feketebors (2)

Gyümölcs aromák

feketeszeder (2)

kökény (1)

meggy (1)

kékáfonya (1)

aszalt gyümölcs (1)

Minerális aromák

bazalt (1)

Vegetális aromák

avar (1)

Struktúra

Tannin karakter

érett (2)

bársonyos (1)

szárító (2)

Savkarakter

összetett savszerkezet (1)

éles (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

kesernyés (1)

komplex (2)

gazdag (1)

koncentrált (1)

fanyar (1)