Menü

Tabu Cabernet Sauvignon 2019

Schieber Borászat

Hungary, Szekszárd

gold
Elért eredmény

Aranyérem

Bor tájékoztató ára
15000 huf
Termék típusa
Csendes vörösborok
Fajtaösszetétel (%)

Cabernet sauvignon (100%)

Készlet (palack)
1000
Érlelés típusa és hossza

Új fahordó (22 hónap)

Palackos (4 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
1,20 g/l
Alkohol (%)
14,05%
Sav (g/l)
5,70 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
IRYZ
Palackzárás típusa
Műanyag

Bírálati lap

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás:

7.5

Édesség:

1.2

Testesség:

7.2

Sav:

4.8

Csersav:

5

Újfás érlelés:

5.5

Komplexitás:

6.8

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Aromák

Fás/pirított aromák

csokoládé (5)

dohány (3)

pörkölt fa (2)

kókusz (1)

kávé (1)

keksz (1)

briós (1)

karamell (1)

vanília (2)

füst (1)

pirított mandula (1)

kakaó (1)

Fűszeres aromák

fahéj (1)

szegfűszeg (2)

feketebors (1)

cayenne bors (1)

Gyümölcs aromák

aszalt gyümölcs (1)

kékáfonya (2)

feketeszeder (3)

feketeribizli (2)

vörösáfonya (1)

aszalt szilva (1)

lekvár (1)

Animális aromák

bőr (2)

lóizzadság (1)

pézsma (1)

sózott hús (1)

Minerális aromák

kátrány (1)

Malolaktikus erjedési aromák

tejszín (1)

joghurt (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

eukaliptusz (1)

Struktúra

Savkarakter

kiegyensúlyozott (2)

finom (1)

összetett savszerkezet (1)

Tannin karakter

bársonyos (1)

érett (3)

durva (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

gazdag (1)

komplex (2)

koncentrált (1)

jó első benyomás (1)

testes (1)

tüzes (1)

Érlelhetőség

fogyasztható és érlelhető (3)

most fogyasztandó (1)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta (9)

tükrös/fényes (3)

Színintenzitás

mély (4)

közepes (1)

Színárnyalat - vörösborok

bíbor (2)

tinta színű (2)

rubinvörös (1)