Tabu Cabernet Sauvignon 2019
Schieber Borászat
Hungary, Szekszárd

Aranyérem
Cabernet sauvignon (100%)
Új fahordó (22 hónap)
Palackos (4 hónap)

Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
7.5
Édesség:
1.2
Testesség:
7.2
Sav:
4.8
Csersav:
5
Újfás érlelés:
5.5
Komplexitás:
6.8
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák
Aromák
Fás/pirított aromák
csokoládé
dohány
pörkölt fa
kókusz
kávé
keksz
briós
karamell
vanília
füst
pirított mandula
kakaó
Fűszeres aromák
fahéj
szegfűszeg
feketebors
cayenne bors
Gyümölcs aromák
aszalt gyümölcs
kékáfonya
feketeszeder
feketeribizli
vörösáfonya
aszalt szilva
lekvár
Animális aromák
bőr
lóizzadság
pézsma
sózott hús
Minerális aromák
kátrány
Malolaktikus erjedési aromák
tejszín
joghurt
Balzsamos/gyógynövényi aromák
eukaliptusz
Struktúra
Savkarakter
kiegyensúlyozott
finom
összetett savszerkezet
Tannin karakter
bársonyos
érett
durva
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
gazdag
komplex
koncentrált
jó első benyomás
testes
tüzes
Érlelhetőség
fogyasztható és érlelhető
most fogyasztandó
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tiszta
tükrös/fényes
Színintenzitás
mély
közepes
Színárnyalat - vörösborok
bíbor
tinta színű
rubinvörös