Patina Merlot 2017
Schieber Borászat
Hungary, Szekszárd

Aranyérem
Merlot (100%)
Új fahordó (30 hónap)
Palackos (21 hónap)

Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
6.9
Édesség:
2
Testesség:
6
Sav:
4.3
Csersav:
4.1
Újfás érlelés:
4.3
Komplexitás:
7
Borleírás
(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tükrös/fényes (3)
tiszta (11)
Színintenzitás
mély (3)
közepes (2)
Színárnyalat - vörösborok
barnás reflex (3)
rubinvörös (3)
Aromák
Animális aromák
bőr (1)
Fás/pirított aromák
kávé (4)
pörkölt fa (2)
vanília (1)
nyers tölgy (1)
keksz (1)
korom (1)
kakaó (1)
pirítós (1)
Gyümölcs aromák
cseresznye (2)
feketeribizli (1)
feketeszeder (1)
kékáfonya (1)
meggy (2)
szilva (1)
szőlő (1)
lekvár (2)
Struktúra
Savkarakter
lágy (1)
finom (2)
kiegyensúlyozott (2)
összetett savszerkezet (1)
Tannin karakter
bársonyos (2)
érett (3)
szárító (1)
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
gazdag (2)
elegáns (2)
komplex (3)
kiegyensúlyozott (2)
jó első benyomás (1)
Érlelhetőség
fogyasztható és érlelhető (2)