Grand Cuvée 2017

Schieber Borászat

Hungary, Szekszárd

silver
Elért eredmény

Ezüstérem

Bor tájékoztató ára
8140 huf
Termék típusa
Csendes vörösborok
Fajtaösszetétel (%)

Merlot (47%)

Kékfrankos (29%)

Cabernet sauvignon (24%)

Készlet (palack)
1100
Érlelés típusa és hossza

Új fahordó (24 hónap)

Palackos (36 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
2,20 g/l
Alkohol (%)
14,16%
Sav (g/l)
6,00 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
GKWV
Palackzárás típusa
Parafa

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

6.8

Édesség:

2.2

Testesség:

5.5

Sav:

3.2

Csersav:

3.8

Újfás érlelés:

2.7

Komplexitás:

6.7

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Színintenzitás

közepes (2)

mély (3)

halvány (1)

Színárnyalat - vörösborok

rubinvörös (2)

gránátvörös (1)

barnás reflex (2)

lilás reflex (1)

Küllem - tisztaság

tiszta (9)

tükrös/fényes (2)

Aromák

Fás/pirított aromák

pörkölt fa (1)

csokoládé (3)

kávé (2)

vanília (1)

kakaó (1)

nyers tölgy (1)

Gyümölcs aromák

piros ribizli (1)

feketeribizli (1)

feketeszeder (1)

cseresznye (1)

aszalt szilva (1)

kökény (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

édesgyökér (1)

szantálfa (1)

Fűszeres aromák

fahéj (1)

zöldbors (1)

Animális aromák

bőr (1)

Malolaktikus erjedési aromák

tej (1)

Minerális aromák

jód (1)

Vegetális aromák

moha (1)

Virág aromák

fehér üröm (1)

Struktúra

Savkarakter

kiegyensúlyozott (3)

Tannin karakter

érett (1)

éretlen (1)

bársonyos (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

koncentrált (1)

gazdag (1)

komplex (1)

kiegyensúlyozott (1)

elegáns (1)

jó első benyomás (1)

Érlelhetőség

fogyasztható és érlelhető (3)

most fogyasztandó (1)