Tokaji Organikus Furmint Zomborka 2018

Gróf Degenfeld Szőlőbirtok

Hungary, Tokaji borrégió , Mezőzombor, Zomborka dűlő

Vissza az eredményekhez

Elért eredmény

Ezüstérem

Bor tájékoztató ára

4550 huf

Forgalmazó

Degenfeld Bt.

Termék típusa

Csendes fehérborok

Fajtaösszetétel (%)

Furmint (100%)

Készlet (palack)

3000

Érlelés típusa és hossza

Új fahordó (7 hónap)

Szőlő érettségi állapota

Teljes érés

Borkészítés típusa

Organikus

Eredetvédelmi besorolás

OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)

Cukor (g/l)

4,80 g/l

Alkohol (%)

13,00%

Sav (g/l)

7,00 g/l

Forgalomba hozatali azonosító

GMPQ

Palackzárás típusa

Parafa

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »

Elégséges

Átlagos

Nagyon jó

Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

6.6

Édesség:

2.6

Testesség:

5.6

Sav:

5.4

Csersav:

1.4

Újfás érlelés:

2.8

Komplexitás:

5.4

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta (6)

tükrös/fényes (5)

Színárnyalat - fehérborok

citromsárga (1)

zöldes reflex (1)

szalmasárga (1)

citromzöld (2)

Színintenzitás

közepes (3)

halvány (1)

Struktúra

Savkarakter

élénk (3)

összetett savszerkezet (1)

lágy (1)

üde (1)

Tannin karakter

bársonyos (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

elegáns (2)

kiegyensúlyozott (2)

üres (1)

Érlelhetőség

fogyasztható és érlelhető (1)

Aromák

Minerális aromák

kréta (2)

tűzkő (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

citromfű (1)

fenyő (1)

Fűszeres aromák

bazsalikom (1)

feketebors (1)

Vegetális aromák

száraz széna (2)

fű (1)

Fás/pirított aromák

kókusz (1)

pirítós (1)