Paulus Gold Chardonnay 2021
Paulus Molnár Borház
Hungary, Mór
Elért eredmény
Ezüstérem
Bor tájékoztató ára
1250 huf
Forgalmazó
Paulus Molnár Borház
Termék típusa
Csendes fehérborok
Fajtaösszetétel (%)
Chardonnay (100%)
Készlet (palack)
6000
Érlelés típusa és hossza
Acéltartály - reduktív (6 hónap)
Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
6,90 g/l
Alkohol (%)
13,30%
Sav (g/l)
6,20 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
JFQA
Palackzárás típusa
Csavarzár
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
6
Édesség:
2.3
Testesség:
5.5
Sav:
5.3
Csersav:
0.2
Újfás érlelés:
1
Komplexitás:
6
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák (gyakorisága)
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tiszta (10)
tükrös/fényes (3)
Színintenzitás
közepes (2)
halvány (3)
Színárnyalat - fehérborok
citromsárga (3)
Aromák
Gyümölcs aromák
alma (4)
ananász (2)
grapefruit (2)
zöldalma (2)
Vegetális aromák
fű (2)
Virág aromák
Minerális aromák
Animális aromák
Balzsamos/gyógynövényi aromák
Fás/pirított aromák
Fűszeres aromák
Struktúra
Savkarakter
finom (2)
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
kiegyensúlyozott (3)