Menü

Paulus Gold Chardonnay 2021

Paulus Molnár Borház

Hungary, Mór

silver
Elért eredmény

Ezüstérem

Bor tájékoztató ára
1250 huf
Termék típusa
Csendes fehérborok
Fajtaösszetétel (%)

Chardonnay (100%)

Készlet (palack)
6000
Érlelés típusa és hossza

Acéltartály - reduktív (6 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
6,90 g/l
Alkohol (%)
13,30%
Sav (g/l)
6,20 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
JFQA
Palackzárás típusa
Csavarzár

Bírálati lap

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás:

6

Édesség:

2.3

Testesség:

5.5

Sav:

5.3

Csersav:

0.2

Újfás érlelés:

1

Komplexitás:

6

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta (10)

tükrös/fényes (3)

Színintenzitás

közepes (2)

halvány (3)

Színárnyalat - fehérborok

citromsárga (3)

zöldes reflex (1)

citromzöld (1)

szalmasárga (1)

Aromák

Gyümölcs aromák

alma (4)

ananász (2)

grapefruit (2)

kandírozott gyümölcs (1)

licsi (1)

citrom (1)

szőlő (1)

zöldalma (2)

guava (1)

bergamott (1)

citromhéj (1)

Vegetális aromák

fű (2)

Virág aromák

akácvirág (1)

muskotály (1)

szőlővirág (1)

bodza (1)

Minerális aromák

bazalt (1)

nedves föld (1)

nedves kő (1)

beton (1)

tűzkő (1)

grafit (1)

Animális aromák

macskapisi (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

citromfű (1)

Fás/pirított aromák

kókusz (1)

Fűszeres aromák

bazsalikom (1)

Struktúra

Savkarakter

finom (2)

kiegyensúlyozott (1)

üde (1)

élénk (1)

lágy (1)

összetett savszerkezet (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

gazdag (1)

kiegyensúlyozott (3)

komplex (1)

elegáns (1)

Érlelhetőség

most fogyasztandó (1)

fogyasztható és érlelhető (1)