Menü

Paulus Gold Chardonnay 2021

Paulus Molnár Borház

Hungary, Mór

silver
Elért eredmény

Ezüstérem

Bor tájékoztató ára
1250 huf
Termék típusa
Csendes fehérborok
Fajtaösszetétel (%)

Chardonnay (100%)

Készlet (palack)
6000
Érlelés típusa és hossza

Acéltartály - reduktív (6 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
6,90 g/l
Alkohol (%)
13,30%
Sav (g/l)
6,20 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
JFQA
Palackzárás típusa
Csavarzár

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

6

Édesség:

2.3

Testesség:

5.5

Sav:

5.3

Csersav:

0.2

Újfás érlelés:

1

Komplexitás:

6

Borleírás

Bírálók által jelölt aromák

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta

tükrös/fényes

Színintenzitás

közepes

halvány

Színárnyalat - fehérborok

citromsárga

zöldes reflex

citromzöld

szalmasárga

Aromák

Gyümölcs aromák

alma

ananász

grapefruit

kandírozott gyümölcs

licsi

citrom

szőlő

zöldalma

guava

bergamott

citromhéj

Vegetális aromák

Virág aromák

akácvirág

muskotály

szőlővirág

bodza

Minerális aromák

bazalt

nedves föld

nedves kő

beton

tűzkő

grafit

Animális aromák

macskapisi

Balzsamos/gyógynövényi aromák

citromfű

Fás/pirított aromák

kókusz

Fűszeres aromák

bazsalikom

Struktúra

Savkarakter

finom

kiegyensúlyozott

üde

élénk

lágy

összetett savszerkezet

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

gazdag

kiegyensúlyozott

komplex

elegáns

Érlelhetőség

most fogyasztandó

fogyasztható és érlelhető