Paulus Gold Sauvignon Blanc 2021

Paulus Molnár Borház

Hungary, Mór

Vissza az eredményekhez

Elért eredmény

Ezüstérem

Bor tájékoztató ára

1250 huf

Forgalmazó

Paulus Molnár Borház

Termék típusa

Csendes fehérborok

Fajtaösszetétel (%)

Sauvignon blanc (100%)

Készlet (palack)

24000

Érlelés típusa és hossza

Acéltartály - reduktív (6 hónap)

Szőlő érettségi állapota

Teljes érés

Borkészítés típusa

Hagyományos

Eredetvédelmi besorolás

OFJ (oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor)

Cukor (g/l)

6,80 g/l

Alkohol (%)

12,15%

Sav (g/l)

5,70 g/l

Forgalomba hozatali azonosító

JCNA

Palackzárás típusa

Csavarzár

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »

Elégséges

Átlagos

Nagyon jó

Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

6.7

Édesség:

2.8

Testesség:

5.5

Sav:

6.5

Csersav:

Újfás érlelés:

0.2

Komplexitás:

4.8

Borleírás

Bírálók által jelölt aromák

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta

tükrös/fényes

Színárnyalat - fehérborok

citromsárga

zöldes reflex

szalmasárga

citromzöld

Színintenzitás

halvány

Aromák

Gyümölcs aromák

citrom

guava

görögdinnye

grapefruit

őszibarack

ananász

banán

alma

sárgabarack

körte

maracuja

trópusi gyümölcsök

egres

keserű mandula

lime

szőlő

Vegetális aromák

csalán

avar

fű

Animális aromák

bőr

Minerális aromák

grafit

nedves kő

bazalt

sós

Balzsamos/gyógynövényi aromák

boróka

levendula

fenyő

verbéna

borsmenta

ciprus

citromfű

zsálya

Fás/pirított aromák

pörkölt fa

briós

Fűszeres aromák

fahéj

fehérbors

zöldbors

Malolaktikus erjedési aromák

vaj

tejszín

Struktúra

Savkarakter

üde

kiegyensúlyozott

élénk

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

jó első benyomás

kiegyensúlyozott

tartós lecsengés

elegáns

gazdag

Érlelhetőség

fogyasztható és érlelhető

most fogyasztandó