Menü

Paulus Gold Sauvignon Blanc 2021

Paulus Molnár Borház

Hungary, Mór

silver
Elért eredmény

Ezüstérem

Bor tájékoztató ára
1250 huf
Termék típusa
Csendes fehérborok
Fajtaösszetétel (%)

Sauvignon blanc (100%)

Készlet (palack)
24000
Érlelés típusa és hossza

Acéltartály - reduktív (6 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OFJ (oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
6,80 g/l
Alkohol (%)
12,15%
Sav (g/l)
5,70 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
JCNA
Palackzárás típusa
Csavarzár

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

6.7

Édesség:

2.8

Testesség:

5.5

Sav:

6.5

Csersav:

1

Újfás érlelés:

0.2

Komplexitás:

4.8

Borleírás

Bírálók által jelölt aromák

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta

tükrös/fényes

Színárnyalat - fehérborok

citromsárga

zöldes reflex

szalmasárga

citromzöld

Színintenzitás

halvány

Aromák

Gyümölcs aromák

citrom

guava

görögdinnye

grapefruit

őszibarack

ananász

banán

alma

sárgabarack

körte

maracuja

trópusi gyümölcsök

egres

keserű mandula

lime

szőlő

Vegetális aromák

csalán

avar

Animális aromák

bőr

Minerális aromák

grafit

nedves kő

bazalt

sós

Balzsamos/gyógynövényi aromák

boróka

levendula

fenyő

verbéna

borsmenta

ciprus

citromfű

zsálya

Fás/pirított aromák

pörkölt fa

briós

Fűszeres aromák

fahéj

fehérbors

zöldbors

Malolaktikus erjedési aromák

vaj

tejszín

Struktúra

Savkarakter

üde

kiegyensúlyozott

élénk

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

jó első benyomás

kiegyensúlyozott

tartós lecsengés

elegáns

gazdag

Érlelhetőség

fogyasztható és érlelhető

most fogyasztandó