Ohmerops Vörös Cuvée 2019

Mészáros Borház

Hungary, Szekszárd

gold
Elért eredmény

Aranyérem

Bor tájékoztató ára
6000 huf
Termék típusa
Csendes vörösborok
Fajtaösszetétel (%)

Merlot (50%)

Cabernet franc (25%)

Cabernet sauvignon (25%)

Készlet (palack)
12000
Érlelés típusa és hossza

Nem új (használt) fahordó (12 hónap)

Acéltartály - reduktív (6 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
3,00 g/l
Alkohol (%)
14,81%
Sav (g/l)
5,10 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
IPQF
Palackzárás típusa
Parafa

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

7.5

Édesség:

1.8

Testesség:

6.7

Sav:

4.2

Csersav:

6

Újfás érlelés:

4.8

Komplexitás:

6.8

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta (9)

tükrös/fényes (2)

Színintenzitás

mély (4)

Színárnyalat - vörösborok

bíbor (1)

gránátvörös (1)

rubinvörös (3)

Aromák

Fás/pirított aromák

füst (1)

kenyérhéj (1)

csokoládé (2)

kakaó (1)

pörkölt fa (1)

vanília (2)

kávé (1)

Fűszeres aromák

fehérbors (1)

feketebors (1)

fahéj (1)

Gyümölcs aromák

csipkebogyó (1)

keserű mandula (1)

feketeszeder (2)

feketeribizli (1)

lekvár (1)

füge (1)

Animális aromák

füstölt hús (1)

Malolaktikus erjedési aromák

vaj (1)

Minerális aromák

vulkáni talaj (1)

kátrány (1)

Vegetális aromák

dohánylevél (1)

tea (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

gazdag (3)

elegáns (3)

jó első benyomás (1)

komplex (1)

tartós lecsengés (1)

Érlelhetőség

fogyasztható és érlelhető (3)

Struktúra

Savkarakter

finom (2)

lágy (1)

összetett savszerkezet (1)

Tannin karakter

érett (3)

bársonyos (1)

szárító (1)