Menü

Paulus Extra Dry 2020

Paulus Molnár Borház

Hungary, Mór

gold
Elért eredmény

Aranyérem

Bor tájékoztató ára
1790 huf
Termék típusa
Tartályos erjesztésű habzóborok és pezsgők
Fajtaösszetétel (%)

Királyleányka (50%)

Ezerjó (50%)

Készlet (palack)
12000
Érlelés típusa és hossza

Acéltartály - reduktív (8 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
13,30 g/l
Alkohol (%)
11,36%
Sav (g/l)
6,02 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
IPWL
Palackzárás típusa
Parafa

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Pezsgés

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

6

Édesség:

3.4

Testesség:

4.3

Sav:

3.9

Csersav:

0.6

Újfás érlelés:

0.1

Komplexitás:

5.3

Borleírás

Bírálók által jelölt aromák

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta

tükrös/fényes

Színárnyalat - fehérborok

citromzöld

citromsárga

Színintenzitás

halvány

közepes

Aromák

Gyümölcs aromák

alma

narancs

birsalma

licsi

lime

őszibarack

zöldalma

sárgabarack

grapefruit

szőlő

Virág aromák

muskotály

fehér virágok

írisz

Fás/pirított aromák

briós

keksz

Minerális aromák

beton

Balzsamos/gyógynövényi aromák

boróka

Fűszeres aromák

bazsalikom

Vegetális aromák

babérlevél

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

gazdag

komplex

jó első benyomás

kiegyensúlyozott

Érlelhetőség

fogyasztható és érlelhető

Struktúra

Savkarakter

élénk

finom

kiegyensúlyozott

Pezsgés minősége

finom buborékok

Szénsav minőség

tartós CO2

közepes CO2