Paulus Extra Dry 2020
Paulus Molnár Borház
Hungary, Mór
Elért eredmény
Aranyérem
Bor tájékoztató ára
1790 huf
Forgalmazó
Paulus Molnár Borház
Termék típusa
Tartályos erjesztésű habzóborok és pezsgők
Fajtaösszetétel (%)
Királyleányka (50%)
Ezerjó (50%)
Készlet (palack)
12000
Érlelés típusa és hossza
Acéltartály - reduktív (8 hónap)
Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
13,30 g/l
Alkohol (%)
11,36%
Sav (g/l)
6,02 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
IPWL
Palackzárás típusa
Parafa
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Pezsgés
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
6
Édesség:
3.4
Testesség:
4.3
Sav:
3.9
Csersav:
0.6
Újfás érlelés:
0.1
Komplexitás:
5.3
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tiszta
tükrös/fényes
Színárnyalat - fehérborok
citromzöld
citromsárga
Színintenzitás
halvány
közepes
Aromák
Gyümölcs aromák
alma
narancs
birsalma
licsi
lime
őszibarack
zöldalma
sárgabarack
grapefruit
szőlő
Virág aromák
muskotály
fehér virágok
írisz
Fás/pirított aromák
briós
keksz
Minerális aromák
beton
Balzsamos/gyógynövényi aromák
boróka
Fűszeres aromák
bazsalikom
Vegetális aromák
babérlevél
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
gazdag
komplex
jó első benyomás
kiegyensúlyozott
Érlelhetőség
fogyasztható és érlelhető
Struktúra
Savkarakter
élénk
finom
kiegyensúlyozott
Pezsgés minősége
finom buborékok
Szénsav minőség
tartós CO2
közepes CO2