Menü

Paulus Generosa Brut 2021

Paulus Molnár Borház

Hungary, Mór

gold
Elért eredmény

Aranyérem

Bor tájékoztató ára
2190 huf
Termék típusa
Tartályos erjesztésű habzóborok és pezsgők
Fajtaösszetétel (%)

Generosa (100%)

Készlet (palack)
11000
Érlelés típusa és hossza

Acéltartály - reduktív (2 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
8,90 g/l
Alkohol (%)
12,50%
Sav (g/l)
5,75 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
ISPU
Palackzárás típusa
Parafa

Bírálati lap

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Pezsgés

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás:

5.6

Édesség:

3

Testesség:

4.7

Sav:

4.9

Csersav:

0.1

Újfás érlelés:

0

Komplexitás:

5.1

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tükrös/fényes (6)

tiszta (8)

Színintenzitás

halvány (4)

közepes (1)

Színárnyalat - fehérborok

zöldes reflex (5)

citromsárga (2)

Aromák

Gyümölcs aromák

citrom (3)

ananász (1)

alma (1)

grapefruit (1)

maracuja (1)

cseresznye (1)

Virág aromák

fehér virágok (1)

Vegetális aromák

fű (1)

csalán (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

cédrus (1)

Fűszeres aromák

zöldbors (1)

Struktúra

Savkarakter

kiegyensúlyozott (5)

élénk (2)

üde (1)

Szénsav minőség

bőséges CO2 (2)

tartós CO2 (3)

közepes CO2 (1)

Pezsgés minősége

finom buborékok (4)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

elegáns (4)

jó első benyomás (3)

könnyű/lezser (1)

Érlelhetőség

most fogyasztandó (2)