Paulus Generosa Brut 2021
Paulus Molnár Borház
Hungary, Mór
Elért eredmény
Aranyérem
Bor tájékoztató ára
2190 huf
Forgalmazó
Paulus Molnár Borház
Termék típusa
Tartályos erjesztésű habzóborok és pezsgők
Fajtaösszetétel (%)
Generosa (100%)
Készlet (palack)
11000
Érlelés típusa és hossza
Acéltartály - reduktív (2 hónap)
Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
8,90 g/l
Alkohol (%)
12,50%
Sav (g/l)
5,75 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
ISPU
Palackzárás típusa
Parafa
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Pezsgés
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
5.6
Édesség:
3
Testesség:
4.7
Sav:
4.9
Csersav:
0.1
Újfás érlelés:
0
Komplexitás:
5.1
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák (gyakorisága)
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tükrös/fényes (6)
tiszta (8)
Színintenzitás
halvány (4)
Színárnyalat - fehérborok
zöldes reflex (5)
citromsárga (2)
Aromák
Gyümölcs aromák
citrom (3)
Virág aromák
Vegetális aromák
Balzsamos/gyógynövényi aromák
Fűszeres aromák
Struktúra
Savkarakter
kiegyensúlyozott (5)
élénk (2)
Szénsav minőség
bőséges CO2 (2)
tartós CO2 (3)
Pezsgés minősége
finom buborékok (4)
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
elegáns (4)
jó első benyomás (3)
Érlelhetőség
most fogyasztandó (2)