Menü

Paulus Generosa Brut 2021

Paulus Molnár Borház

Hungary, Mór

gold
Elért eredmény

Aranyérem

Bor tájékoztató ára
2190 huf
Termék típusa
Tartályos erjesztésű habzóborok és pezsgők
Fajtaösszetétel (%)

Generosa (100%)

Készlet (palack)
11000
Érlelés típusa és hossza

Acéltartály - reduktív (2 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
8,90 g/l
Alkohol (%)
12,50%
Sav (g/l)
5,75 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
ISPU
Palackzárás típusa
Parafa

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Pezsgés

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

5.6

Édesség:

3

Testesség:

4.7

Sav:

4.9

Csersav:

0.1

Újfás érlelés:

0

Komplexitás:

5.1

Borleírás

Bírálók által jelölt aromák

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tükrös/fényes

tiszta

Színintenzitás

halvány

közepes

Színárnyalat - fehérborok

zöldes reflex

citromsárga

Aromák

Gyümölcs aromák

citrom

ananász

alma

grapefruit

maracuja

cseresznye

Virág aromák

fehér virágok

Vegetális aromák

csalán

Balzsamos/gyógynövényi aromák

cédrus

Fűszeres aromák

zöldbors

Struktúra

Savkarakter

kiegyensúlyozott

élénk

üde

Szénsav minőség

bőséges CO2

tartós CO2

közepes CO2

Pezsgés minősége

finom buborékok

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

elegáns

jó első benyomás

könnyű/lezser

Érlelhetőség

most fogyasztandó