Fresh&Cool Irsai Olivér 2021
Paulus Molnár Borház
Hungary, Dunántúli

Ezüstérem
Irsai Olivér (100%)
Acéltartály - reduktív (6 hónap)

Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
6.5
Édesség:
2.5
Testesség:
4.7
Sav:
5.8
Csersav:
0.2
Újfás érlelés:
0.2
Komplexitás:
5.2
Borleírás
(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tükrös/fényes (5)
tiszta (6)
Színintenzitás
halvány (4)
Színárnyalat - fehérborok
pirkadt (1)
citromzöld (4)
zöldes reflex (1)
Aromák
Fás/pirított aromák
vanília (1)
Gyümölcs aromák
ananász (3)
birsalma (1)
citrom (1)
trópusi gyümölcsök (1)
zöldalma (1)
narancs (1)
grapefruit (1)
sárgabarack (1)
szőlő (1)
Virág aromák
bodza (1)
akácvirág (1)
hársfavirág (1)
jázmin (1)
Struktúra
Savkarakter
élénk (3)
üde (2)
finom (1)
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
gazdag (1)
jó első benyomás (2)
kiegyensúlyozott (1)
könnyű/lezser (1)
rövid (1)
elegáns (1)
Érlelhetőség
fogyasztható és érlelhető (1)
most fogyasztandó (2)