Menü

Fresh&Cool Irsai Olivér 2021

Paulus Molnár Borház

Hungary, Dunántúli

silver
Elért eredmény

Ezüstérem

Bor tájékoztató ára
960 huf
Termék típusa
Csendes fehérborok
Fajtaösszetétel (%)

Irsai Olivér (100%)

Készlet (palack)
5700
Érlelés típusa és hossza

Acéltartály - reduktív (6 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OFJ (oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
6,80 g/l
Alkohol (%)
11,26%
Sav (g/l)
5,60 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
JAJD
Palackzárás típusa
Csavarzár

Bírálati lap

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás:

6.5

Édesség:

2.5

Testesség:

4.7

Sav:

5.8

Csersav:

0.2

Újfás érlelés:

0.2

Komplexitás:

5.2

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tükrös/fényes (5)

tiszta (6)

Színintenzitás

halvány (4)

Színárnyalat - fehérborok

pirkadt (1)

citromzöld (4)

zöldes reflex (1)

Aromák

Fás/pirított aromák

vanília (1)

Gyümölcs aromák

ananász (3)

birsalma (1)

citrom (1)

trópusi gyümölcsök (1)

zöldalma (1)

narancs (1)

grapefruit (1)

sárgabarack (1)

szőlő (1)

Virág aromák

bodza (1)

akácvirág (1)

hársfavirág (1)

jázmin (1)

Struktúra

Savkarakter

élénk (3)

üde (2)

finom (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

gazdag (1)

jó első benyomás (2)

kiegyensúlyozott (1)

könnyű/lezser (1)

rövid (1)

elegáns (1)

Érlelhetőség

fogyasztható és érlelhető (1)

most fogyasztandó (2)