Paulus Gold Generosa 2021

Paulus Molnár Borház

Hungary, Mór

Vissza az eredményekhez

Elért eredmény

Nagyarany-érem

Bor tájékoztató ára

1250 huf

Forgalmazó

Paulus Molnár Borház

Termék típusa

Csendes fehérborok

Fajtaösszetétel (%)

Generosa (100%)

Készlet (palack)

14000

Érlelés típusa és hossza

Acéltartály - reduktív (6 hónap)

Szőlő érettségi állapota

Teljes érés

Borkészítés típusa

Hagyományos

Eredetvédelmi besorolás

OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)

Cukor (g/l)

6,10 g/l

Alkohol (%)

12,84%

Sav (g/l)

6,40 g/l

Forgalomba hozatali azonosító

JEHB

Palackzárás típusa

Csavarzár

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »

Elégséges

Átlagos

Nagyon jó

Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

6.5

Édesség:

1.7

Testesség:

4.3

Sav:

4.5

Csersav:

Újfás érlelés:

Komplexitás:

6.7

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta (10)

tükrös/fényes (4)

Színárnyalat - fehérborok

zöldes reflex (4)

citromzöld (2)

citromsárga (2)

Színintenzitás

halvány (2)

közepes (1)

Aromák

Gyümölcs aromák

citrom (3)

mandarin (2)

narancs (1)

zöldalma (1)

mangó (2)

egres (1)

grapefruit (3)

aszalt sárgabarack (1)

birsalma (1)

gránátalma (1)

lime (1)

trópusi gyümölcsök (1)

Virág aromák

bodza (2)

szőlővirág (1)

Fűszeres aromák

ánizs (1)

Vegetális aromák

fű (1)

garrigue (1)

Struktúra

Savkarakter

összetett savszerkezet (2)

élénk (3)

kiegyensúlyozott (1)

üde (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

elegáns (4)

jó első benyomás (4)

koncentrált (1)

könnyű/lezser (1)

kiegyensúlyozott (1)

komplex (1)

Érlelhetőség

fogyasztható és érlelhető (1)