Menü

Paulus Rácz Jenő Selection 2021

Paulus Molnár Borház

Hungary, Mór

gold
Elért eredmény

Aranyérem

Bor tájékoztató ára
2490 huf
Termék típusa
Csendes fehérborok
Fajtaösszetétel (%)

Sauvignon blanc (50%)

Generosa (50%)

Készlet (palack)
16000
Érlelés típusa és hossza

Acéltartály - reduktív (6 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Cukor (g/l)
6,30 g/l
Alkohol (%)
12,30%
Sav (g/l)
5,80 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
JBZE
Palackzárás típusa
Csavarzár

Bírálati lap

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás:

6.5

Édesség:

2.5

Testesség:

4.3

Sav:

3.8

Csersav:

0.5

Újfás érlelés:

0.2

Komplexitás:

5.7

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta (10)

tükrös/fényes (2)

Színárnyalat - fehérborok

zöldes reflex (2)

szalmasárga (1)

citromsárga (1)

citromzöld (1)

pirkadt (1)

Színintenzitás

halvány (2)

közepes (1)

mély (1)

Aromák

Gyümölcs aromák

citrom (2)

alma (2)

egres (2)

grapefruit (1)

szőlő (1)

zöldalma (1)

lime (2)

licsi (1)

maracuja (1)

bergamott (1)

ringló (1)

Virág aromák

muskotály (1)

narancsvirág (1)

fehér virágok (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

citromfű (1)

Fűszeres aromák

szegfűbors (1)

bazsalikom (1)

feketebors (1)

Vegetális aromák

fű (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

jó első benyomás (3)

könnyű/lezser (1)

rövid (1)

elegáns (2)

kiegyensúlyozott (2)

gazdag (1)

Érlelhetőség

most fogyasztandó (2)

fogyasztható és érlelhető (1)

Struktúra

Savkarakter

finom (1)

kiegyensúlyozott (2)

élénk (1)