Paulus Gold Rosé 2021

Paulus Molnár Borház

Hungary, Mór

gold
Elért eredmény

Aranyérem

Bor tájékoztató ára
1090 huf
Termék típusa
Csendes rosé borok
Fajtaösszetétel (%)

Merlot (50%)

Kékfrankos (50%)

Készlet (palack)
10000
Érlelés típusa és hossza

Acéltartály - reduktív (5 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OFJ (oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
6,90 g/l
Alkohol (%)
12,70%
Sav (g/l)
5,30 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
XXXX
Palackzárás típusa
Csavarzár

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

6.5

Édesség:

2.2

Testesség:

4.5

Sav:

5.5

Csersav:

0.5

Újfás érlelés:

0

Komplexitás:

5.7

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Aromák

Gyümölcs aromák

aszalt gyümölcs (2)

eper (3)

málna (1)

cseresznye (1)

gránátalma (1)

trópusi gyümölcsök (1)

vérnarancs (1)

grapefruit (1)

licsi (1)

maracuja (2)

sárgabarack (1)

banán (1)

kandírozott gyümölcs (1)

őszibarack (1)

bergamott (1)

Virág aromák

narancsvirág (1)

Struktúra

Savkarakter

kiegyensúlyozott (2)

üde (2)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

jó első benyomás (1)

kiegyensúlyozott (2)

komplex (1)

könnyű/lezser (1)

kesernyés (1)

koncentrált (1)

Érlelhetőség

most fogyasztandó (1)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta (9)

tükrös/fényes (2)

Színárnyalat - rosé borok

korall (2)

málna (1)

rózsaszín (1)

ribizli (1)

licsi (1)

Színintenzitás

közepes (1)