Szekszárdi Bikavér 2017

Szeleshát Borászat

Hungary, Szekszárd , Szeles-hát dűlő

silver
Elért eredmény

Ezüstérem

Bor tájékoztató ára
5000 huf
Termék típusa
Csendes vörösborok
Fajtaösszetétel (%)

Kékfrankos (45%)

Cabernet franc (30%)

Cabernet sauvignon (10%)

Merlot (10%)

Készlet (palack)
8400
Érlelés típusa és hossza

Új fahordó (12 hónap)

Palackos (12 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
1,80 g/l
Alkohol (%)
13,27%
Sav (g/l)
5,80 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
GKTL
Palackzárás típusa
Parafa

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

6.6

Édesség:

1

Testesség:

6.2

Sav:

4.2

Csersav:

4.8

Újfás érlelés:

3.2

Komplexitás:

6.2

Borleírás

Bírálók által jelölt aromák

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta

tükrös/fényes

Színintenzitás

halvány

mély

közepes

Színárnyalat - vörösborok

téglavörös

rubinvörös

barnás reflex

gránátvörös

Struktúra

Savkarakter

élénk

összetett savszerkezet

lágy

kiegyensúlyozott

finom

Tannin karakter

bársonyos

érett

durva

szárító

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

jó első benyomás

kiegyensúlyozott

koncentrált

elegáns

gazdag

diszharmonikus

Érlelhetőség

most fogyasztandó

fogyasztható és érlelhető

túl fiatal

Aromák

Fás/pirított aromák

csokoládé

kávé

dohány

füst

nyers tölgy

pirított mandula

Gyümölcs aromák

feketeribizli

aszalt gyümölcs

kandírozott gyümölcs

lekvár