Irsai Olivér 2021

Ostoros Családi Pincészet

Hungary, Felső-Magyarországi borrégió

Vissza az eredményekhez

Elért eredmény

Ezüstérem

Bor tájékoztató ára

999 huf

Forgalmazó

Ostorosbor Zrt.

Termék típusa

Csendes fehérborok

Fajtaösszetétel (%)

Irsai Olivér (87%)

Olasz rizling (5%)

Királyleányka, Zöldveltelini, Sauvignon blanc, Ottonel muskotály, Chardonnay, Hárslevelű (8%)

Készlet (palack)

266700

Érlelés típusa és hossza

Acéltartály - reduktív (0 hónap)

Szőlő érettségi állapota

Teljes érés

Borkészítés típusa

Hagyományos

Eredetvédelmi besorolás

OFJ (oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor)

Cukor (g/l)

1,40 g/l

Alkohol (%)

11,68%

Sav (g/l)

5,10 g/l

Forgalomba hozatali azonosító

JDJJ

Palackzárás típusa

Parafa

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »

Elégséges

Átlagos

Nagyon jó

Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

7.3

Édesség:

1.3

Testesség:

4.3

Sav:

5.7

Csersav:

Újfás érlelés:

Komplexitás:

5.2

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta (11)

tükrös/fényes (5)

Színintenzitás

halvány (5)

Színárnyalat - fehérborok

citromzöld (1)

szalmasárga (1)

citromsárga (2)

zöldes reflex (2)

Struktúra

Savkarakter

élénk (2)

lágy (1)

üde (1)

kiegyensúlyozott (2)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

jó első benyomás (2)

kiegyensúlyozott (3)

diszharmonikus (1)

könnyű/lezser (2)

Érlelhetőség

most fogyasztandó (5)

Aromák

Gyümölcs aromák

trópusi gyümölcsök (1)

alma (2)

citrom (2)

citromhéj (1)

körte (2)

őszibarack (1)

ananász (1)

szőlő (1)

Minerális aromák

kréta (1)

sós (1)

Vegetális aromák

spárga (1)

zöldpaprika (1)

Fűszeres aromák

koriander (1)

zöldbors (1)

Virág aromák

bodza (1)

fehér virágok (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

citromfű (1)