Grand Selection Egri Syrah - Jumurdzsák 2016

Egri Korona Borház

Hungary, Eger

Vissza az eredményekhez

Elért eredmény

Aranyérem

Bor tájékoztató ára

8000 huf

Forgalmazó

Egri Korona borház borszaküzlet, étterem

Termék típusa

Csendes vörösborok

Fajtaösszetétel (%)

Syrah (100%)

Készlet (palack)

5000

Érlelés típusa és hossza

Új fahordó (12 hónap)

Szőlő érettségi állapota

Teljes érés

Borkészítés típusa

Hagyományos

Eredetvédelmi besorolás

OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)

Cukor (g/l)

4,50 g/l

Alkohol (%)

13,00%

Sav (g/l)

5,60 g/l

Forgalomba hozatali azonosító

GNJE

Palackzárás típusa

Parafa

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »

Elégséges

Átlagos

Nagyon jó

Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

6.1

Édesség:

1.4

Testesség:

5.9

Sav:

4.3

Csersav:

4.7

Újfás érlelés:

4.1

Komplexitás:

6.3

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Színárnyalat - vörösborok

barnás reflex (3)

rubinvörös (3)

gránátvörös (2)

téglavörös (2)

Küllem - tisztaság

tiszta (9)

poros (1)

tükrös/fényes (2)

Színintenzitás

közepes (4)

mély (2)

Struktúra

Savkarakter

finom (2)

összetett savszerkezet (1)

kiegyensúlyozott (1)

Tannin karakter

bársonyos (2)

érett (2)

szárító (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

elegáns (2)

koncentrált (1)

tartós lecsengés (1)

jó első benyomás (1)

Érlelhetőség

most fogyasztandó (2)

fogyasztható és érlelhető (1)

Aromák

Gyümölcs aromák

feketeribizli (1)

vörösáfonya (1)

aszalt gyümölcs (2)

alma (1)

birsalma (1)

körte (1)

aszalt füge (1)

lekvár (1)

Minerális aromák

bazalt (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

eukaliptusz (2)

zsálya (1)

Fás/pirított aromák

csokoládé (2)

pörkölt fa (1)

mézeskalács (1)

vanília (1)

Fűszeres aromák

csillagánizs (1)

ánizs (1)

rózsabors (1)

Vegetális aromák

dohánylevél (1)

Malolaktikus erjedési aromák

vaj (1)

Virág aromák

rózsa (1)