Menü

Grand Selection Egri Syrah - Jumurdzsák 2016

Egri Korona Borház

Hungary, Eger

gold
Elért eredmény

Aranyérem

Bor tájékoztató ára
8000 huf
Termék típusa
Csendes vörösborok
Fajtaösszetétel (%)

Syrah (100%)

Készlet (palack)
5000
Érlelés típusa és hossza

Új fahordó (12 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
4,50 g/l
Alkohol (%)
13,00%
Sav (g/l)
5,60 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
GNJE
Palackzárás típusa
Parafa

Bírálati lap

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás:

6.1

Édesség:

1.4

Testesség:

5.9

Sav:

4.3

Csersav:

4.7

Újfás érlelés:

4.1

Komplexitás:

6.3

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Színárnyalat - vörösborok

barnás reflex (3)

rubinvörös (3)

gránátvörös (2)

téglavörös (2)

Küllem - tisztaság

tiszta (9)

poros (1)

tükrös/fényes (2)

Színintenzitás

közepes (4)

mély (2)

Struktúra

Savkarakter

finom (2)

összetett savszerkezet (1)

kiegyensúlyozott (1)

Tannin karakter

bársonyos (2)

érett (2)

szárító (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

elegáns (2)

koncentrált (1)

tartós lecsengés (1)

jó első benyomás (1)

Érlelhetőség

most fogyasztandó (2)

fogyasztható és érlelhető (1)

Aromák

Gyümölcs aromák

feketeribizli (1)

vörösáfonya (1)

aszalt gyümölcs (2)

alma (1)

birsalma (1)

körte (1)

aszalt füge (1)

lekvár (1)

Minerális aromák

bazalt (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

eukaliptusz (2)

zsálya (1)

Fás/pirított aromák

csokoládé (2)

pörkölt fa (1)

mézeskalács (1)

vanília (1)

Fűszeres aromák

csillagánizs (1)

ánizs (1)

rózsabors (1)

Vegetális aromák

dohánylevél (1)

Malolaktikus erjedési aromák

vaj (1)

Virág aromák

rózsa (1)