Grand Selection Egri Syrah - Jumurdzsák 2016

Egri Korona Borház

Hungary, Eger

Vissza az eredményekhez

Elért eredmény

Aranyérem

Bor tájékoztató ára

8000 huf

Forgalmazó

Egri Korona borház borszaküzlet, étterem

Termék típusa

Csendes vörösborok

Fajtaösszetétel (%)

Syrah (100%)

Készlet (palack)

5000

Érlelés típusa és hossza

Új fahordó (12 hónap)

Szőlő érettségi állapota

Teljes érés

Borkészítés típusa

Hagyományos

Eredetvédelmi besorolás

OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)

Cukor (g/l)

4,50 g/l

Alkohol (%)

13,00%

Sav (g/l)

5,60 g/l

Forgalomba hozatali azonosító

GNJE

Palackzárás típusa

Parafa

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »

Elégséges

Átlagos

Nagyon jó

Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

6.1

Édesség:

1.4

Testesség:

5.9

Sav:

4.3

Csersav:

4.7

Újfás érlelés:

4.1

Komplexitás:

6.3

Borleírás

Bírálók által jelölt aromák

Megjelenés

Színárnyalat - vörösborok

barnás reflex

rubinvörös

gránátvörös

téglavörös

Küllem - tisztaság

tiszta

poros

tükrös/fényes

Színintenzitás

közepes

mély

Struktúra

Savkarakter

finom

összetett savszerkezet

kiegyensúlyozott

Tannin karakter

bársonyos

érett

szárító

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

elegáns

koncentrált

tartós lecsengés

jó első benyomás

Érlelhetőség

most fogyasztandó

fogyasztható és érlelhető

Aromák

Gyümölcs aromák

feketeribizli

vörösáfonya

aszalt gyümölcs

alma

birsalma

körte

aszalt füge

lekvár

Minerális aromák

bazalt

Balzsamos/gyógynövényi aromák

eukaliptusz

zsálya

Fás/pirított aromák

csokoládé

pörkölt fa

mézeskalács

vanília

Fűszeres aromák

csillagánizs

ánizs

rózsabors

Vegetális aromák

dohánylevél

Malolaktikus erjedési aromák

vaj

Virág aromák

rózsa