Juhfark 2020

Kősziklás Borászat

Hungary, Neszmély

Vissza az eredményekhez

Elért eredmény

Ezüstérem

Bor tájékoztató ára

6000 huf

Termék típusa

Csendes fehérborok

Fajtaösszetétel (%)

Juhfark (100%)

Készlet (palack)

1000

Érlelés típusa és hossza

Nem új (használt) fahordó (9 hónap)

Szőlő érettségi állapota

Teljes érés

Borkészítés típusa

Hagyományos

Eredetvédelmi besorolás

OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)

Cukor (g/l)

2,10 g/l

Alkohol (%)

14,50%

Sav (g/l)

7,90 g/l

Forgalomba hozatali azonosító

INWM

Palackzárás típusa

Csavarzár

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »

Elégséges

Átlagos

Nagyon jó

Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

6.3

Édesség:

Testesség:

Sav:

5.1

Csersav:

1.3

Újfás érlelés:

0.4

Komplexitás:

5.6

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta (11)

tükrös/fényes (1)

Színárnyalat - fehérborok

citromzöld (4)

citromsárga (2)

zöldes reflex (2)

Színintenzitás

halvány (3)

közepes (2)

Aromák

Gyümölcs aromák

zöldalma (2)

alma (1)

grapefruit (2)

licsi (1)

lime (1)

maracuja (1)

körte (1)

Minerális aromák

grafit (2)

nedves kő (1)

petrolosság (1)

Fás/pirított aromák

kávé (1)

hamu (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

tömjén (1)

Fűszeres aromák

zöldbors (1)

Vegetális aromák

zöldpaprika (1)

Virág aromák

jázmin (1)

Struktúra

Savkarakter

összetett savszerkezet (2)

üde (2)

éles (1)

kiegyensúlyozott (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

komplex (1)

könnyű/lezser (1)

fanyar (1)

jó első benyomás (1)

elegáns (1)

gazdag (1)

kiegyensúlyozott (1)

Érlelhetőség

fogyasztható és érlelhető (3)