Menü

Juhfark 2020

Kősziklás Borászat

Hungary, Neszmély

silver
Elért eredmény

Ezüstérem

Bor tájékoztató ára
6000 huf
Termék típusa
Csendes fehérborok
Fajtaösszetétel (%)

Juhfark (100%)

Készlet (palack)
1000
Érlelés típusa és hossza

Nem új (használt) fahordó (9 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
2,10 g/l
Alkohol (%)
14,50%
Sav (g/l)
7,90 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
INWM
Palackzárás típusa
Csavarzár

Bírálati lap

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás:

6.3

Édesség:

1

Testesség:

5

Sav:

5.1

Csersav:

1.3

Újfás érlelés:

0.4

Komplexitás:

5.6

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta (11)

tükrös/fényes (1)

Színárnyalat - fehérborok

citromzöld (4)

citromsárga (2)

zöldes reflex (2)

Színintenzitás

halvány (3)

közepes (2)

Aromák

Gyümölcs aromák

zöldalma (2)

alma (1)

grapefruit (2)

licsi (1)

lime (1)

maracuja (1)

körte (1)

Minerális aromák

grafit (2)

nedves kő (1)

petrolosság (1)

Fás/pirított aromák

kávé (1)

hamu (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

tömjén (1)

Fűszeres aromák

zöldbors (1)

Vegetális aromák

zöldpaprika (1)

Virág aromák

jázmin (1)

Struktúra

Savkarakter

összetett savszerkezet (2)

üde (2)

éles (1)

kiegyensúlyozott (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

komplex (1)

könnyű/lezser (1)

fanyar (1)

jó első benyomás (1)

elegáns (1)

gazdag (1)

kiegyensúlyozott (1)

Érlelhetőség

fogyasztható és érlelhető (3)