Babits Tokaji Méthode Traditionnelle Brut Furmint 2019

Babits Borászat

Hungary, Tokaj

Vissza az eredményekhez

Elért eredmény

Aranyérem

Bor tájékoztató ára

5000 huf

Termék típusa

Palackos erjesztésű pezsgő

Fajtaösszetétel (%)

Furmint (100%)

Készlet (palack)

966

Érlelés típusa és hossza

Palackos (6 hónap)

Szőlő érettségi állapota

Teljes érés

Borkészítés típusa

Hagyományos

Eredetvédelmi besorolás

OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)

Cukor (g/l)

9,70 g/l

Alkohol (%)

11,00%

Sav (g/l)

4,88 g/l

Forgalomba hozatali azonosító

IFHG

Palackzárás típusa

Parafa

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »

Elégséges

Átlagos

Nagyon jó

Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Pezsgés

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

6.3

Édesség:

1.9

Testesség:

4.7

Sav:

4.6

Csersav:

0.4

Újfás érlelés:

0.1

Komplexitás:

5.9

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta (12)

tükrös/fényes (2)

Színárnyalat - fehérborok

citromzöld (4)

Színintenzitás

halvány (3)

közepes (1)

Aromák

Gyümölcs aromák

alma (3)

szőlő (1)

zöldalma (1)

grapefruit (1)

lime (1)

mézharmat dinnye (1)

őszibarack (1)

ananász (1)

banán (1)

egres (1)

Fás/pirított aromák

keksz (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

eukaliptusz (1)

Fűszeres aromák

feketebors (1)

Vegetális aromák

kaliforniai paprika (1)

Virág aromák

jázmin (1)

Struktúra

Pezsgés minősége

finom buborékok (4)

Szénsav minőség

tartós CO2 (2)

közepes CO2 (1)

bőséges CO2 (1)

Savkarakter

üde (1)

élénk (2)

összetett savszerkezet (2)

kiegyensúlyozott (1)

lágy (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

elegáns (2)

gazdag (1)

komplex (1)

kiegyensúlyozott (3)

jó első benyomás (2)

Érlelhetőség

fogyasztható és érlelhető (3)