SKY Furmint Nagy-Eged-hegy 2017
Kovács Nimród Winery
Hungary, Eger , Nagy-Eged-hegy
Champion díj
Legjobb magyar Furmint
Furmint (100%)
Nem új (használt) fahordó (9 hónap)
Palackos (30 hónap)
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
6
Édesség:
2
Testesség:
5.7
Sav:
5.3
Csersav:
1
Újfás érlelés:
3.8
Komplexitás:
6.2
Borleírás
(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tiszta (3)
tükrös/fényes (2)
Színintenzitás
közepes (4)
halvány (2)
Színárnyalat - fehérborok
aranysárga (1)
szalmasárga (1)
citromzöld (2)
zöldes reflex (1)
citromsárga (2)
Aromák
Gyümölcs aromák
ananász (3)
aszalt füge (2)
birsalma (4)
aszalt gyümölcs (1)
citrom (1)
banán (1)
alma (1)
körte (1)
lime (1)
narancs (1)
Fás/pirított aromák
briós (1)
csokoládé (1)
kakaó (1)
karamell (1)
pirított mandula (1)
pörkölt fa (1)
keksz (1)
kenyérhéj (1)
pipadohány (1)
vanília (1)
Virág aromák
fehér virágok (1)
Malolaktikus erjedési aromák
joghurt (1)
vaj (2)
Minerális aromák
petrolosság (1)
puskapor (1)
Balzsamos/gyógynövényi aromák
gyömbér (1)
tömjén (1)
Fűszeres aromák
édeskömény (1)
Struktúra
Savkarakter
kiegyensúlyozott (2)
összetett savszerkezet (2)
élénk (2)
éles (1)
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
gazdag (2)
kiegyensúlyozott (1)
komplex (1)
koncentrált (2)
fanyar (1)
elegáns (1)
kesernyés (1)