NJK 2015
Kovács Nimród Winery
Hungary, Eger , Nagy-Eged-hegy

Ezüstérem
Kékfrankos (60%)
Syrah (40%)
Új fahordó (30 hónap)
Nem új (használt) fahordó (30 hónap)
Palackos (36 hónap)

Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
4.8
Édesség:
1.3
Testesség:
3
Sav:
2.8
Csersav:
3.3
Újfás érlelés:
2.2
Komplexitás:
4.8
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tükrös/fényes
tiszta
Színintenzitás
mély
Színárnyalat - vörösborok
téglavörös
barnás reflex
gránátvörös
rubinvörös
Aromák
Animális aromák
bőr
Fás/pirított aromák
dohány
füst
kakaó
pipadohány
kávé
kókusz
nyers tölgy
Gyümölcs aromák
aszalt gyümölcs
feketeszeder
vörösáfonya
feketeribizli
Balzsamos/gyógynövényi aromák
szantálfa
zsálya
Fűszeres aromák
feketebors
Malolaktikus erjedési aromák
vaj
Struktúra
Savkarakter
összetett savszerkezet
finom
Tannin karakter
éretlen
szárító
érett
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
elegáns
jó első benyomás
fanyar
komplex
tartós lecsengés
kiegyensúlyozott
rövid
tüzes