Egri Bikavér Classicus 2017

Thummerer Pincészet és Szőlőbirtok

Hungary, Eger

Vissza az eredményekhez

Elért eredmény

Aranyérem

Bor tájékoztató ára

2655 huf

Forgalmazó

Thummerer Vilmos

Termék típusa

Csendes vörösbor

Fajtaösszetétel (%)

Kékfrankos (40%)

Merlot (20%)

Készlet (palack)

41300

Érlelés típusa és hossza

Nem új (használt) fahordó (18 hónap)

Palackos (20 hónap)

Szőlő érettségi állapota

Teljes érés

Borkészítés típusa

Hagyományos

Eredetvédelmi besorolás

OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)

Cukor (g/l)

1,50 g/l

Alkohol (%)

14,50%

Sav (g/l)

5,00 g/l

Forgalomba hozatali azonosító

HMXV

Palackzárás típusa

Parafa

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »

Elégséges

Átlagos

Nagyon jó

Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

5.2

Édesség:

0.8

Testesség:

Sav:

3.3

Csersav:

4.7

Újfás érlelés:

2.8

Komplexitás:

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tükrös/fényes (1)

tiszta (2)

Színintenzitás

mély (3)

Színárnyalat - vörösborok

rubinvörös (5)

lilás reflex (1)

gránátvörös (1)

Aromák

Fás/pirított aromák

csokoládé (2)

kakaó (1)

vanília (2)

kávé (1)

dohány (1)

kenyérhéj (1)

Gyümölcs aromák

aszalt gyümölcs (2)

aszalt szilva (1)

kökény (2)

meggy (1)

feketeszeder (2)

galagonya (1)

málna (1)

piros ribizli (1)

szilva (1)

Virág aromák

ibolya (1)

Fűszeres aromák

feketebors (1)

őrölt paprika (1)

szegfűbors (1)

szegfűszeg (1)

Struktúra

Savkarakter

összetett savszerkezet (2)

kiegyensúlyozott (1)

Tannin karakter

éretlen (2)

szárító (2)

érett (2)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

gazdag (3)

komplex (1)

elegáns (1)

fanyar (2)

koncentrált (1)

tüzes (1)