Egri Bikavér Classicus 2017
Thummerer Pincészet és Szőlőbirtok
Hungary, Eger

Aranyérem
Kékfrankos (40%)
Merlot (20%)
Nem új (használt) fahordó (18 hónap)
Palackos (20 hónap)

Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
5.2
Édesség:
0.8
Testesség:
5
Sav:
3.3
Csersav:
4.7
Újfás érlelés:
2.8
Komplexitás:
5
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák (gyakorisága)
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tiszta (2)
Színintenzitás
mély (3)
Színárnyalat - vörösborok
rubinvörös (5)
Aromák
Fás/pirított aromák
csokoládé (2)
vanília (2)
Gyümölcs aromák
aszalt gyümölcs (2)
kökény (2)
feketeszeder (2)
Virág aromák
Fűszeres aromák
Struktúra
Savkarakter
összetett savszerkezet (2)
Tannin karakter
éretlen (2)
szárító (2)
érett (2)
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
gazdag (3)
fanyar (2)