Egri Bikavér Classicus 2017
Thummerer Pincészet és Szőlőbirtok
Hungary, Eger
Elért eredmény
Aranyérem
Bor tájékoztató ára
2655 huf
Forgalmazó
Thummerer Vilmos
Termék típusa
Csendes vörösbor
Fajtaösszetétel (%)
Kékfrankos (40%)
Merlot (20%)
Készlet (palack)
41300
Érlelés típusa és hossza
Nem új (használt) fahordó (18 hónap)
Palackos (20 hónap)
Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
1,50 g/l
Alkohol (%)
14,50%
Sav (g/l)
5,00 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
HMXV
Palackzárás típusa
Parafa
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
5.2
Édesség:
0.8
Testesség:
5
Sav:
3.3
Csersav:
4.7
Újfás érlelés:
2.8
Komplexitás:
5
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák (gyakorisága)
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tiszta (2)
Színintenzitás
mély (3)
Színárnyalat - vörösborok
rubinvörös (5)
Aromák
Fás/pirított aromák
csokoládé (2)
vanília (2)
Gyümölcs aromák
aszalt gyümölcs (2)
kökény (2)
feketeszeder (2)
Virág aromák
Fűszeres aromák
Struktúra
Savkarakter
összetett savszerkezet (2)
Tannin karakter
éretlen (2)
szárító (2)
érett (2)
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
gazdag (3)
fanyar (2)