Egri Bikavér Superior 2017

Thummerer Pincészet és Szőlőbirtok

Hungary, Eger

Vissza az eredményekhez

Elért eredmény

Aranyérem

Bor tájékoztató ára

4190 huf

Forgalmazó

Thummerer Vilmos

Termék típusa

Csendes vörösbor

Fajtaösszetétel (%)

Kékfrankos (40%)

Merlot (25%)

Készlet (palack)

27600

Érlelés típusa és hossza

Új fahordó (22 hónap)

Palackos (20 hónap)

Szőlő érettségi állapota

Teljes érés

Borkészítés típusa

Hagyományos

Eredetvédelmi besorolás

OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)

Cukor (g/l)

1,50 g/l

Alkohol (%)

14,50%

Sav (g/l)

5,10 g/l

Forgalomba hozatali azonosító

HMXX

Palackzárás típusa

Parafa

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »

Elégséges

Átlagos

Nagyon jó

Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

5.5

Édesség:

0.8

Testesség:

Sav:

3.5

Csersav:

4.8

Újfás érlelés:

3.3

Komplexitás:

5.2

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta (2)

tükrös/fényes (1)

Színárnyalat - vörösborok

rubinvörös (4)

barnás reflex (2)

tinta színű (1)

Színintenzitás

mély (2)

Struktúra

Savkarakter

élénk (1)

finom (1)

összetett savszerkezet (1)

Tannin karakter

szárító (1)

bársonyos (1)

érett (1)

éretlen (2)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

gazdag (2)

jó első benyomás (1)

elegáns (1)

komplex (1)

fanyar (1)

kesernyés (1)

uralkodó alkohol (1)

Aromák

Fás/pirított aromák

pörkölt fa (1)

csokoládé (1)

kakaó (2)

vanília (1)

nyers tölgy (1)

Animális aromák

bőr (1)

Minerális aromák

tinta (1)

Fűszeres aromák

feketebors (2)

kardamom (1)

szegfűbors (1)

szerecsendió (1)

Gyümölcs aromák

aszalt szilva (2)

feketeribizli (2)

feketeszeder (3)

meggy (1)