Menü

Tokaji Aszú 2017

Palkó Borok

Hungary, Tokaj , Kassaváros

champion
Elért eredmény

Champion díj

Bor tájékoztató ára
14000 huf
Termék típusa
Botrytisálódott bor
Fajtaösszetétel (%)

Hárslevelű (85%)

Furmint (15%)

Készlet (palack)
1000
Érlelés típusa és hossza

Nem új (használt) fahordó (18 hónap)

Palackos (12 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Botrytizálódott
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
252,00 g/l
Alkohol (%)
9,50%
Sav (g/l)
9,66 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
HDAG
Palackzárás típusa
Parafa

Bírálati lap

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás:

8.6

Édesség:

8.2

Testesség:

6.8

Sav:

8.2

Csersav:

0.4

Újfás érlelés:

4.2

Komplexitás:

8.6

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tükrös/fényes (4)

tiszta (1)

Színintenzitás

közepes (1)

mély (2)

halvány (1)

Színárnyalat - fehérborok

borostyán (1)

aranysárga (3)

Botritisz minőség

Botritisz minőség

gazdag botritisz (4)

finom botritisz (1)

Struktúra

Savkarakter

élénk (2)

finom (1)

összetett savszerkezet (2)

kiegyensúlyozott (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

gazdag (2)

jó első benyomás (1)

komplex (4)

elegáns (1)

koncentrált (3)

kiegyensúlyozott (1)

Aromák

Gyümölcs aromák

ananász (2)

aszalt sárgabarack (4)

aszalt füge (2)

aszalt gyümölcs (3)

sárgabarack (1)

trópusi gyümölcsök (2)

kandírozott gyümölcs (1)

lekvár (1)

narancshéj (2)

alma (1)

citromhéj (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

fenyő (1)

gyanta (1)

gyömbér (1)

Fás/pirított aromák

dohány (2)

por (1)

kenyérhéj (1)

nyers tölgy (1)

Minerális aromák

tűzkő (1)

Fűszeres aromák

szegfűszeg (1)

Virág aromák

írisz (1)