Tokaji Aszú 2017
Palkó Borok
Hungary, Tokaj , Kassaváros
Champion díj
Hárslevelű (85%)
Furmint (15%)
Nem új (használt) fahordó (18 hónap)
Palackos (12 hónap)
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
8.6
Édesség:
8.2
Testesség:
6.8
Sav:
8.2
Csersav:
0.4
Újfás érlelés:
4.2
Komplexitás:
8.6
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák (gyakorisága)
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tükrös/fényes (4)
Színintenzitás
mély (2)
Színárnyalat - fehérborok
aranysárga (3)
Botritisz minőség
Botritisz minőség
hiányzó botritisz (4)
Vegetális aromák
Struktúra
Savkarakter
éles (2)
kiegyensúlyozott (2)
Tannin karakter
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
diszharmonikus (2)
könnyű/lezser (4)
komplex (3)
Hibák
Aromák
Gyümölcs aromák
ananász (2)
aszalt sárgabarack (4)
aszalt füge (2)
aszalt gyümölcs (3)
túlérett szőlő (2)
egres (2)
Balzsamos/gyógynövényi aromák
Fás/pirított aromák
dohány (2)