Tokaji Aszú 2017

Palkó Borok

Hungary, Tokaj , Kassaváros

Vissza az eredményekhez

Elért eredmény

Champion díj

Bor tájékoztató ára

14000 huf

Termék típusa

Botrytisálódott bor

Fajtaösszetétel (%)

Hárslevelű (85%)

Furmint (15%)

Készlet (palack)

1000

Érlelés típusa és hossza

Nem új (használt) fahordó (18 hónap)

Palackos (12 hónap)

Szőlő érettségi állapota

Botrytizálódott

Borkészítés típusa

Hagyományos

Eredetvédelmi besorolás

OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)

Cukor (g/l)

252,00 g/l

Alkohol (%)

9,50%

Sav (g/l)

9,66 g/l

Forgalomba hozatali azonosító

HDAG

Palackzárás típusa

Parafa

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »

Elégséges

Átlagos

Nagyon jó

Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

8.6

Édesség:

8.2

Testesség:

6.8

Sav:

8.2

Csersav:

0.4

Újfás érlelés:

4.2

Komplexitás:

8.6

Borleírás

Bírálók által jelölt aromák

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tükrös/fényes

tiszta

Színintenzitás

közepes

mély

halvány

Színárnyalat - fehérborok

borostyán

aranysárga

Botritisz minőség

gazdag botritisz

finom botritisz

Struktúra

Savkarakter

élénk

finom

összetett savszerkezet

kiegyensúlyozott

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

gazdag

jó első benyomás

komplex

elegáns

koncentrált

kiegyensúlyozott

Aromák

Gyümölcs aromák

ananász

aszalt sárgabarack

aszalt füge

aszalt gyümölcs

sárgabarack

trópusi gyümölcsök

kandírozott gyümölcs

lekvár

narancshéj

alma

citromhéj

Balzsamos/gyógynövényi aromák

fenyő

gyanta

gyömbér

Fás/pirított aromák

dohány

por

kenyérhéj

nyers tölgy

Minerális aromák

tűzkő

Fűszeres aromák

szegfűszeg

Virág aromák

írisz