Irsai Olivér 2020
Juhász Testvérek Pincészete
Hungary, Eger
Elért eredmény
Aranyérem
Bor tájékoztató ára
900 huf
Termék típusa
Csendes fehérbor
Fajtaösszetétel (%)
Irsai Olivér (100%)
Készlet (palack)
100000
Érlelés típusa és hossza
Acéltartály - reduktív (3 hónap)
Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OFJ (oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
4,90 g/l
Alkohol (%)
11,59%
Sav (g/l)
4,70 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
IFZS
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
6.6
Édesség:
1
Testesség:
5.4
Sav:
5.2
Csersav:
0.2
Újfás érlelés:
0
Komplexitás:
5.6
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák
Megjelenés
Színárnyalat - fehérborok
citromsárga
citromzöld
szalmasárga
aranysárga
zöldes reflex
Küllem - tisztaság
tükrös/fényes
tiszta
Színintenzitás
halvány
közepes
Aromák
Gyümölcs aromák
citrom
citromhéj
egres
grapefruit
körte
szőlő
zöldalma
lime
Vegetális aromák
csalán
fű
Virág aromák
fehér virágok
méz
muskotály
hársfavirág
nárcisz
Balzsamos/gyógynövényi aromák
fodormenta
Fűszeres aromák
fehérbors
Struktúra
Savkarakter
kiegyensúlyozott
lágy
élénk
üde
Tannin karakter
érett
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
elegáns
kiegyensúlyozott
bágyadt
jó első benyomás
gazdag