Irsai Olivér 2020

Juhász Testvérek Pincészete

Hungary, Eger

gold
Elért eredmény

Aranyérem

Bor tájékoztató ára
900 huf
Termék típusa
Csendes fehérbor
Fajtaösszetétel (%)

Irsai Olivér (100%)

Készlet (palack)
100000
Érlelés típusa és hossza

Acéltartály - reduktív (3 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OFJ (oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
4,90 g/l
Alkohol (%)
11,59%
Sav (g/l)
4,70 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
IFZS

Bírálati lap

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás:

6.6

Édesség:

1

Testesség:

5.4

Sav:

5.2

Csersav:

0.2

Újfás érlelés:

0

Komplexitás:

5.6

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Színárnyalat - fehérborok

citromsárga (1)

citromzöld (2)

szalmasárga (2)

aranysárga (1)

zöldes reflex (3)

Küllem - tisztaság

tükrös/fényes (3)

tiszta (1)

Színintenzitás

halvány (2)

közepes (3)

Aromák

Gyümölcs aromák

citrom (2)

citromhéj (1)

egres (2)

grapefruit (1)

körte (2)

szőlő (1)

zöldalma (1)

lime (1)

Vegetális aromák

csalán (1)

fű (1)

Virág aromák

fehér virágok (1)

méz (1)

muskotály (1)

hársfavirág (1)

nárcisz (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

fodormenta (1)

Fűszeres aromák

fehérbors (1)

Struktúra

Savkarakter

kiegyensúlyozott (1)

lágy (1)

élénk (1)

üde (1)

Tannin karakter

érett (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

elegáns (2)

kiegyensúlyozott (1)

bágyadt (1)

jó első benyomás (2)

gazdag (1)