Irsai Olivér 2020

Juhász Testvérek Pincészete

Hungary, Eger

Vissza az eredményekhez

Elért eredmény

Aranyérem

Bor tájékoztató ára

900 huf

Termék típusa

Csendes fehérbor

Fajtaösszetétel (%)

Irsai Olivér (100%)

Készlet (palack)

100000

Érlelés típusa és hossza

Acéltartály - reduktív (3 hónap)

Szőlő érettségi állapota

Teljes érés

Borkészítés típusa

Hagyományos

Eredetvédelmi besorolás

OFJ (oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor)

Cukor (g/l)

4,90 g/l

Alkohol (%)

11,59%

Sav (g/l)

4,70 g/l

Forgalomba hozatali azonosító

IFZS

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »

Elégséges

Átlagos

Nagyon jó

Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

6.6

Édesség:

Testesség:

5.4

Sav:

5.2

Csersav:

0.2

Újfás érlelés:

Komplexitás:

5.6

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Színárnyalat - fehérborok

citromsárga (1)

citromzöld (2)

szalmasárga (2)

aranysárga (1)

zöldes reflex (3)

Küllem - tisztaság

tükrös/fényes (3)

tiszta (1)

Színintenzitás

halvány (2)

közepes (3)

Aromák

Gyümölcs aromák

citrom (2)

citromhéj (1)

egres (2)

grapefruit (1)

körte (2)

szőlő (1)

zöldalma (1)

lime (1)

Vegetális aromák

csalán (1)

fű (1)

Virág aromák

fehér virágok (1)

méz (1)

muskotály (1)

hársfavirág (1)

nárcisz (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

fodormenta (1)

Fűszeres aromák

fehérbors (1)

Struktúra

Savkarakter

kiegyensúlyozott (1)

lágy (1)

élénk (1)

üde (1)

Tannin karakter

érett (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

elegáns (2)

kiegyensúlyozott (1)

bágyadt (1)

jó első benyomás (2)

gazdag (1)