1014' Sauvignon Blanc 2021
Dubicz Borászat & Szőlőbirtok
Hungary, Mátra

Aranyérem
Sauvignon blanc (100%)
Acéltartály - reduktív (1 hónap)

Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
5.9
Édesség:
0.6
Testesség:
3.7
Sav:
5.9
Csersav:
0.7
Újfás érlelés:
0.3
Komplexitás:
5.4
Borleírás
(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)
Megjelenés
Színárnyalat - fehérborok
citromzöld (2)
zöldes reflex (2)
szalmasárga (1)
Küllem - tisztaság
tiszta (7)
tükrös/fényes (5)
Színintenzitás
halvány (3)
mély (1)
Aromák
Gyümölcs aromák
citrom (3)
citromhéj (2)
egres (2)
grapefruit (1)
lime (1)
zöldalma (1)
ananász (2)
birsalma (1)
bergamott (1)
aszalt sárgabarack (1)
Vegetális aromák
fű (1)
csalán (1)
Virág aromák
bodza (2)
fehér virágok (2)
szőlővirág (1)
Minerális aromák
nedves kő (2)
Fűszeres aromák
fehérbors (1)
Balzsamos/gyógynövényi aromák
cédrus (1)
citromfű (1)
Struktúra
Savkarakter
élénk (4)
éles (1)
üde (1)
kiegyensúlyozott (1)
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
kesernyés (1)
jó első benyomás (2)
kiegyensúlyozott (1)
elegáns (1)
könnyű/lezser (1)
Érlelhetőség
fogyasztható és érlelhető (1)
most fogyasztandó (1)