1014' Sauvignon Blanc 2021
Dubicz Borászat & Szőlőbirtok
Hungary, Mátra
Elért eredmény
Aranyérem
Bor tájékoztató ára
1980 huf
Forgalmazó
Borpalota Kft.
Termék típusa
Csendes fehérborok
Fajtaösszetétel (%)
Sauvignon blanc (100%)
Készlet (palack)
3300
Érlelés típusa és hossza
Acéltartály - reduktív (1 hónap)
Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
2,20 g/l
Alkohol (%)
12,00%
Sav (g/l)
6,80 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
JCBL
Palackzárás típusa
Csavarzár
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
5.9
Édesség:
0.6
Testesség:
3.7
Sav:
5.9
Csersav:
0.7
Újfás érlelés:
0.3
Komplexitás:
5.4
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák (gyakorisága)
Megjelenés
Színárnyalat - fehérborok
citromzöld (2)
zöldes reflex (2)
Küllem - tisztaság
tiszta (7)
tükrös/fényes (5)
Színintenzitás
halvány (3)
Aromák
Gyümölcs aromák
citrom (3)
citromhéj (2)
egres (2)
ananász (2)
Vegetális aromák
Virág aromák
bodza (2)
fehér virágok (2)
Minerális aromák
nedves kő (2)
Fűszeres aromák
Balzsamos/gyógynövényi aromák
Struktúra
Savkarakter
élénk (4)
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
jó első benyomás (2)