Menü

1014' Sauvignon Blanc 2021

Dubicz Borászat & Szőlőbirtok

Hungary, Mátra

gold
Elért eredmény

Aranyérem

Bor tájékoztató ára
1980 huf
Forgalmazó
Termék típusa
Csendes fehérborok
Fajtaösszetétel (%)

Sauvignon blanc (100%)

Készlet (palack)
3300
Érlelés típusa és hossza

Acéltartály - reduktív (1 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
2,20 g/l
Alkohol (%)
12,00%
Sav (g/l)
6,80 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
JCBL
Palackzárás típusa
Csavarzár

Bírálati lap

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás:

5.9

Édesség:

0.6

Testesség:

3.7

Sav:

5.9

Csersav:

0.7

Újfás érlelés:

0.3

Komplexitás:

5.4

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Színárnyalat - fehérborok

citromzöld (2)

zöldes reflex (2)

szalmasárga (1)

Küllem - tisztaság

tiszta (7)

tükrös/fényes (5)

Színintenzitás

halvány (3)

mély (1)

Aromák

Gyümölcs aromák

citrom (3)

citromhéj (2)

egres (2)

grapefruit (1)

lime (1)

zöldalma (1)

ananász (2)

birsalma (1)

bergamott (1)

aszalt sárgabarack (1)

Vegetális aromák

fű (1)

csalán (1)

Virág aromák

bodza (2)

fehér virágok (2)

szőlővirág (1)

Minerális aromák

nedves kő (2)

Fűszeres aromák

fehérbors (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

cédrus (1)

citromfű (1)

Struktúra

Savkarakter

élénk (4)

éles (1)

üde (1)

kiegyensúlyozott (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

kesernyés (1)

jó első benyomás (2)

kiegyensúlyozott (1)

elegáns (1)

könnyű/lezser (1)

Érlelhetőség

fogyasztható és érlelhető (1)

most fogyasztandó (1)