1014' Sauvignon Blanc 2021
Dubicz Borászat & Szőlőbirtok
Hungary, Mátra
Elért eredmény
Aranyérem
Bor tájékoztató ára
1980 huf
Forgalmazó
Borpalota Kft.
Termék típusa
Csendes fehérborok
Fajtaösszetétel (%)
Sauvignon blanc (100%)
Készlet (palack)
3300
Érlelés típusa és hossza
Acéltartály - reduktív (1 hónap)
Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
2,20 g/l
Alkohol (%)
12,00%
Sav (g/l)
6,80 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
JCBL
Palackzárás típusa
Csavarzár
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
5.9
Édesség:
0.6
Testesség:
3.7
Sav:
5.9
Csersav:
0.7
Újfás érlelés:
0.3
Komplexitás:
5.4
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák
Megjelenés
Színárnyalat - fehérborok
citromzöld
zöldes reflex
szalmasárga
Küllem - tisztaság
tiszta
tükrös/fényes
Színintenzitás
halvány
mély
Aromák
Gyümölcs aromák
citrom
citromhéj
egres
grapefruit
lime
zöldalma
ananász
birsalma
bergamott
aszalt sárgabarack
Vegetális aromák
fű
csalán
Virág aromák
bodza
fehér virágok
szőlővirág
Minerális aromák
nedves kő
Fűszeres aromák
fehérbors
Balzsamos/gyógynövényi aromák
cédrus
citromfű
Struktúra
Savkarakter
élénk
éles
üde
kiegyensúlyozott
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
kesernyés
jó első benyomás
kiegyensúlyozott
elegáns
könnyű/lezser
Érlelhetőség
fogyasztható és érlelhető
most fogyasztandó