Menü

Zsizsi 2021

Dubicz Borászat & Szőlőbirtok

Hungary, Mátra

silver
Elért eredmény

Ezüstérem

Bor tájékoztató ára
1980 huf
Forgalmazó
Termék típusa
Gyöngyözőbor
Fajtaösszetétel (%)

Irsai Olivér (62%)

Muscat Ottonel (38%)

Készlet (palack)
6000
Érlelés típusa és hossza

Acéltartály - reduktív (1 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
8,70 g/l
Alkohol (%)
12,00%
Sav (g/l)
5,20 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
ISWE
Palackzárás típusa
Csavarzár

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Pezsgés

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

6.1

Édesség:

3

Testesség:

4.6

Sav:

4.7

Csersav:

0

Újfás érlelés:

0

Komplexitás:

5.6

Borleírás

Bírálók által jelölt aromák

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tükrös/fényes

tiszta

Színintenzitás

halvány

közepes

Színárnyalat - fehérborok

zöldes reflex

citromzöld

szalmasárga

Aromák

Gyümölcs aromák

ananász

citrom

alma

banán

birsalma

licsi

lime

Fűszeres aromák

kakukkfű

koriander

fehérbors

Virág aromák

akácvirág

muskotály

Balzsamos/gyógynövényi aromák

citromfű

Vegetális aromák

csalán

Struktúra

Savkarakter

élénk

kiegyensúlyozott

finom

lágy

Szénsav minőség

bőséges CO2

kevés CO2

közepes CO2

nem tartós CO2

tartós CO2

Pezsgés minősége

finom buborékok

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

elegáns

jó első benyomás

könnyű/lezser

gazdag

kiegyensúlyozott

Érlelhetőség

most fogyasztandó