Menü

Zsizsi 2021

Dubicz Borászat & Szőlőbirtok

Hungary, Mátra

silver
Elért eredmény

Ezüstérem

Bor tájékoztató ára
1980 huf
Forgalmazó
Termék típusa
Gyöngyözőbor
Fajtaösszetétel (%)

Irsai Olivér (62%)

Muscat Ottonel (38%)

Készlet (palack)
6000
Érlelés típusa és hossza

Acéltartály - reduktív (1 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
8,70 g/l
Alkohol (%)
12,00%
Sav (g/l)
5,20 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
ISWE
Palackzárás típusa
Csavarzár

Bírálati lap

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Pezsgés

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás:

6.1

Édesség:

3

Testesség:

4.6

Sav:

4.7

Csersav:

0

Újfás érlelés:

0

Komplexitás:

5.6

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tükrös/fényes (7)

tiszta (7)

Színintenzitás

halvány (4)

közepes (1)

Színárnyalat - fehérborok

zöldes reflex (5)

citromzöld (1)

szalmasárga (1)

Aromák

Gyümölcs aromák

ananász (1)

citrom (2)

alma (1)

banán (1)

birsalma (1)

licsi (1)

lime (1)

Fűszeres aromák

kakukkfű (1)

koriander (1)

fehérbors (1)

Virág aromák

akácvirág (1)

muskotály (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

citromfű (1)

Vegetális aromák

csalán (1)

Struktúra

Savkarakter

élénk (3)

kiegyensúlyozott (2)

finom (2)

lágy (1)

Szénsav minőség

bőséges CO2 (1)

kevés CO2 (1)

közepes CO2 (2)

nem tartós CO2 (1)

tartós CO2 (2)

Pezsgés minősége

finom buborékok (3)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

elegáns (1)

jó első benyomás (6)

könnyű/lezser (1)

gazdag (1)

kiegyensúlyozott (1)

Érlelhetőség

most fogyasztandó (6)