Thummerer Egri Cabernet Franc Superior Válogatás 2018
Thummerer Pincészet
Hungary, Eger
Nagyarany-érem
Legjobb magyar Cabernet franc
Cabernet franc (100%)
Új fahordó (24 hónap)
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
6.4
Édesség:
1.4
Testesség:
6
Sav:
4.1
Csersav:
5.1
Újfás érlelés:
5
Komplexitás:
7
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tükrös/fényes
tiszta
Színintenzitás
mély
Színárnyalat - vörösborok
barnás reflex
rubinvörös
tinta színű
bíbor
lilás reflex
Struktúra
Tannin karakter
bársonyos
érett
szárító
Savkarakter
kiegyensúlyozott
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
gazdag
komplex
kiegyensúlyozott
testes
diszharmonikus
elegáns
tartós lecsengés
Érlelhetőség
fogyasztható és érlelhető
Aromák
Fás/pirított aromák
kávé
csokoládé
dohány
vanília
pörkölt fa
Gyümölcs aromák
feketeribizli
aszalt gyümölcs
csipkebogyó
feketeszeder
kökény
kékáfonya
lekvár
szilva
vörösáfonya
Animális aromák
füstölt hús
Malolaktikus erjedési aromák
vaj
Balzsamos/gyógynövényi aromák
boróka
eukaliptusz
Fűszeres aromák
ánizs
feketebors
Virág aromák
rózsa
Vegetális aromák
avar