Menü

Thummerer Egri Cabernet Franc Superior Válogatás 2018

Thummerer Pincészet

Hungary, Eger

greatgold
Elért eredmény

Nagyarany-érem

Legjobb magyar Cabernet franc

Bor tájékoztató ára
5500 huf
Forgalmazó
Termék típusa
Csendes vörösborok
Fajtaösszetétel (%)

Cabernet franc (100%)

Készlet (palack)
3200
Érlelés típusa és hossza

Új fahordó (24 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
2,40 g/l
Alkohol (%)
15,50%
Sav (g/l)
4,90 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
JCID
Palackzárás típusa
Parafa

Bírálati lap

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás:

6.4

Édesség:

1.4

Testesség:

6

Sav:

4.1

Csersav:

5.1

Újfás érlelés:

5

Komplexitás:

7

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tükrös/fényes (3)

tiszta (9)

Színintenzitás

mély (5)

Színárnyalat - vörösborok

barnás reflex (2)

rubinvörös (3)

tinta színű (3)

bíbor (1)

lilás reflex (1)

Struktúra

Tannin karakter

bársonyos (2)

érett (3)

szárító (2)

Savkarakter

kiegyensúlyozott (3)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

gazdag (3)

komplex (2)

kiegyensúlyozott (1)

testes (1)

diszharmonikus (1)

elegáns (1)

tartós lecsengés (1)

Érlelhetőség

fogyasztható és érlelhető (2)

Aromák

Fás/pirított aromák

kávé (3)

csokoládé (2)

dohány (3)

vanília (1)

pörkölt fa (1)

Gyümölcs aromák

feketeribizli (3)

aszalt gyümölcs (1)

csipkebogyó (1)

feketeszeder (2)

kökény (1)

kékáfonya (1)

lekvár (1)

szilva (1)

vörösáfonya (1)

Animális aromák

füstölt hús (1)

Malolaktikus erjedési aromák

vaj (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

boróka (1)

eukaliptusz (2)

Fűszeres aromák

ánizs (1)

feketebors (2)

Virág aromák

rózsa (1)

Vegetális aromák

avar (1)