Thummerer Egri Cabernet Franc Superior Válogatás 2018
Thummerer Pincészet
Hungary, Eger
Elért eredmény
Nagyarany-érem
Legjobb magyar Cabernet franc
Bor tájékoztató ára
5500 huf
Forgalmazó
Thummerer Kft.
Termék típusa
Csendes vörösborok
Fajtaösszetétel (%)
Cabernet franc (100%)
Készlet (palack)
3200
Érlelés típusa és hossza
Új fahordó (24 hónap)
Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
2,40 g/l
Alkohol (%)
15,50%
Sav (g/l)
4,90 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
JCID
Palackzárás típusa
Parafa
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
6.4
Édesség:
1.4
Testesség:
6
Sav:
4.1
Csersav:
5.1
Újfás érlelés:
5
Komplexitás:
7
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák (gyakorisága)
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tükrös/fényes (3)
tiszta (9)
Színintenzitás
mély (5)
Színárnyalat - vörösborok
barnás reflex (2)
rubinvörös (3)
tinta színű (3)
Struktúra
Tannin karakter
bársonyos (2)
érett (3)
szárító (2)
Savkarakter
kiegyensúlyozott (3)
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
gazdag (3)
komplex (2)
Érlelhetőség
fogyasztható és érlelhető (2)
Aromák
Fás/pirított aromák
kávé (3)
csokoládé (2)
dohány (3)
Gyümölcs aromák
feketeribizli (3)
feketeszeder (2)
Animális aromák
Malolaktikus erjedési aromák
Balzsamos/gyógynövényi aromák
eukaliptusz (2)
Fűszeres aromák
feketebors (2)