Thummerer Egri Cabernet Sauvignon Superior Válogatás 2018
Thummerer Pincészet
Hungary, Eger
Aranyérem
Legjobb magyar Cabernet sauvignon
Thummerer Kft.Cabernet sauvignon (100%)
Új fahordó (24 hónap)
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
6.8
Édesség:
3.8
Testesség:
6.3
Sav:
5
Csersav:
6.2
Újfás érlelés:
5
Komplexitás:
6
Borleírás
(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tiszta (9)
tükrös/fényes (3)
Színárnyalat - vörösborok
gránátvörös (2)
rubinvörös (4)
lilás reflex (3)
bíbor (1)
Színintenzitás
mély (3)
Aromák
Balzsamos/gyógynövényi aromák
cédrus (1)
édesgyökér (2)
szantálfa (1)
eukaliptusz (1)
Fás/pirított aromák
dohány (1)
karamell (2)
vanília (2)
kakaó (2)
kávé (2)
kókusz (1)
nyers tölgy (2)
csokoládé (3)
füst (2)
pörkölt fa (1)
Gyümölcs aromák
feketeribizli (4)
gránátalma (1)
kökény (1)
meggy (1)
narancshéj (1)
lekvár (2)
kandírozott gyümölcs (2)
feketeszeder (1)
kékáfonya (2)
aszalt gyümölcs (1)
mazsola (1)
Fűszeres aromák
őrölt paprika (2)
fahéj (1)
szegfűszeg (1)
Virág aromák
ibolya (1)
Struktúra
Savkarakter
kiegyensúlyozott (2)
lágy (1)
összetett savszerkezet (2)
Tannin karakter
érett (5)
bársonyos (2)
szárító (1)
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
gazdag (2)
komplex (4)
tartós lecsengés (2)
jó első benyomás (2)
testes (1)
koncentrált (1)
kiegyensúlyozott (1)
Érlelhetőség
fogyasztható és érlelhető (5)