Thummerer Egri Cabernet Sauvignon Superior Válogatás 2018
Thummerer Pincészet
Hungary, Eger

Aranyérem
Legjobb magyar Cabernet sauvignon
Cabernet sauvignon (100%)
Új fahordó (24 hónap)

Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
6.8
Édesség:
3.8
Testesség:
6.3
Sav:
5
Csersav:
6.2
Újfás érlelés:
5
Komplexitás:
6
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák (gyakorisága)
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tiszta (9)
tükrös/fényes (3)
Színárnyalat - vörösborok
gránátvörös (2)
rubinvörös (4)
lilás reflex (3)
Színintenzitás
mély (3)
Aromák
Balzsamos/gyógynövényi aromák
édesgyökér (2)
Fás/pirított aromák
karamell (2)
vanília (2)
kakaó (2)
kávé (2)
nyers tölgy (2)
csokoládé (3)
füst (2)
Gyümölcs aromák
feketeribizli (4)
lekvár (2)
kandírozott gyümölcs (2)
kékáfonya (2)
Fűszeres aromák
őrölt paprika (2)
Virág aromák
Struktúra
Savkarakter
kiegyensúlyozott (2)
összetett savszerkezet (2)
Tannin karakter
érett (5)
bársonyos (2)
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
gazdag (2)
komplex (4)
tartós lecsengés (2)
jó első benyomás (2)
Érlelhetőség
fogyasztható és érlelhető (5)