Thummerer Egri Syrah Superior Válogatás 2018
Thummerer Pincészet
Hungary, Eger

Aranyérem
Legjobb magyar Syrah
Syrah (100%)
Új fahordó (24 hónap)

Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
5.7
Édesség:
2.6
Testesség:
5.9
Sav:
4.9
Csersav:
5
Újfás érlelés:
4.6
Komplexitás:
6.1
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák
Megjelenés
Színárnyalat - vörösborok
lilás reflex
rubinvörös
gránátvörös
bíbor
tinta színű
Küllem - tisztaság
tiszta
tükrös/fényes
Színintenzitás
mély
közepes
Struktúra
Savkarakter
kiegyensúlyozott
összetett savszerkezet
élénk
Tannin karakter
bársonyos
érett
szárító
éretlen
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
elegáns
komplex
gazdag
testes
jó első benyomás
Érlelhetőség
fogyasztható és érlelhető
most fogyasztandó
Aromák
Fás/pirított aromák
pipadohány
pörkölt fa
vanília
karamell
dohány
hamu
kávé
csokoládé
füst
kakaó
Gyümölcs aromák
aszalt szilva
csipkebogyó
feketeribizli
feketeszeder
kékáfonya
lekvár
meggy
szilva
aszalt gyümölcs
Animális aromák
sült hús
Fűszeres aromák
feketebors
szerecsendió
Balzsamos/gyógynövényi aromák
eukaliptusz