Thummerer Egri Syrah Superior Válogatás 2018
Thummerer Pincészet
Hungary, Eger
Aranyérem
Legjobb magyar Syrah
Thummerer Kft.Syrah (100%)
Új fahordó (24 hónap)
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
5.7
Édesség:
2.6
Testesség:
5.9
Sav:
4.9
Csersav:
5
Újfás érlelés:
4.6
Komplexitás:
6.1
Borleírás
(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)
Megjelenés
Színárnyalat - vörösborok
lilás reflex (1)
rubinvörös (2)
gránátvörös (1)
bíbor (3)
tinta színű (2)
Küllem - tisztaság
tiszta (9)
tükrös/fényes (3)
Színintenzitás
mély (4)
közepes (1)
Struktúra
Savkarakter
kiegyensúlyozott (2)
összetett savszerkezet (1)
élénk (1)
Tannin karakter
bársonyos (2)
érett (2)
szárító (1)
éretlen (1)
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
elegáns (2)
komplex (1)
gazdag (1)
testes (1)
jó első benyomás (1)
Érlelhetőség
fogyasztható és érlelhető (1)
most fogyasztandó (1)
Aromák
Fás/pirított aromák
pipadohány (1)
pörkölt fa (2)
vanília (1)
karamell (1)
dohány (1)
hamu (1)
kávé (2)
csokoládé (1)
füst (1)
kakaó (1)
Gyümölcs aromák
aszalt szilva (1)
csipkebogyó (1)
feketeribizli (2)
feketeszeder (2)
kékáfonya (1)
lekvár (1)
meggy (1)
szilva (1)
aszalt gyümölcs (1)
Animális aromák
sült hús (1)
Fűszeres aromák
feketebors (2)
szerecsendió (1)
Balzsamos/gyógynövényi aromák
eukaliptusz (1)