Thummerer Egri Bikavér Grand Superior Mezey-Öreg dűlő 2018

Thummerer Pincészet

Hungary, Eger

Vissza az eredményekhez

Elért eredmény

Aranyérem

Bor tájékoztató ára

5500 huf

Forgalmazó

Thummerer Kft.

Termék típusa

Csendes vörösborok

Fajtaösszetétel (%)

Kékfrankos (40%)

Merlot (30%)

Készlet (palack)

2400

Érlelés típusa és hossza

Új fahordó (24 hónap)

Szőlő érettségi állapota

Teljes érés

Borkészítés típusa

Hagyományos

Eredetvédelmi besorolás

OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)

Cukor (g/l)

1,80 g/l

Alkohol (%)

14,00%

Sav (g/l)

5,00 g/l

Forgalomba hozatali azonosító

JCIQ

Palackzárás típusa

Parafa

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »

Elégséges

Átlagos

Nagyon jó

Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

6.7

Édesség:

1.1

Testesség:

Sav:

4.7

Csersav:

5.7

Újfás érlelés:

4.7

Komplexitás:

6.7

Borleírás

Bírálók által jelölt aromák

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta

tükrös/fényes

Színintenzitás

mély

Színárnyalat - vörösborok

bíbor

tinta színű

lilás reflex

gránátvörös

barnás reflex

rubinvörös

Aromák

Gyümölcs aromák

meggy

feketeribizli

aszalt szilva

feketeszeder

kékáfonya

kökény

lekvár

Balzsamos/gyógynövényi aromák

eukaliptusz

Fás/pirított aromák

csokoládé

füst

karamell

dohány

pörkölt fa

hamu

mézeskalács

vanília

Animális aromák

füstölt hús

vadhús

Fűszeres aromák

ánizs

rózsabors

Virág aromák

rózsa

Vegetális aromák

avar

Struktúra

Savkarakter

finom

élénk

összetett savszerkezet

Tannin karakter

érett

durva

szárító

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

komplex

kesernyés

testes

gazdag

Érlelhetőség

most fogyasztandó

túl a csúcson

fogyasztható és érlelhető