Thummerer Egri Cabernet Franc-Merlot 2018
Thummerer Pincészet
Hungary, Eger

Aranyérem
Cabernet franc (50%)
Merlot (50%)
Új fahordó (15 hónap)

Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
6.3
Édesség:
1.3
Testesség:
5.9
Sav:
4.4
Csersav:
4.9
Újfás érlelés:
4.3
Komplexitás:
6.4
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák
Megjelenés
Színintenzitás
mély
Színárnyalat - vörösborok
lilás reflex
gránátvörös
barnás reflex
tinta színű
rubinvörös
Küllem - tisztaság
tiszta
tükrös/fényes
Aromák
Balzsamos/gyógynövényi aromák
eukaliptusz
Fás/pirított aromák
csokoládé
kakaó
dohány
pörkölt fa
füst
kávé
vanília
karamell
briós
hamu
kókusz
Fűszeres aromák
ánizs
őrölt paprika
rózsabors
Gyümölcs aromák
feketeribizli
feketeszeder
kékáfonya
meggy
szilva
vörösáfonya
aszalt szilva
cseresznye
csipkebogyó
lekvár
Animális aromák
bőr
füstölt hús
Virág aromák
rózsa
Struktúra
Savkarakter
összetett savszerkezet
kiegyensúlyozott
élénk
Tannin karakter
bársonyos
érett
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
elegáns
koncentrált
gazdag
jó első benyomás
kiegyensúlyozott
tüzes
Érlelhetőség
fogyasztható és érlelhető
most fogyasztandó