Menü

Sauvignon blanc 2021

Kősziklás Borászat

Hungary, Neszmély

silver
Elért eredmény

Ezüstérem

Bor tájékoztató ára
1600 huf
Termék típusa
Csendes fehérborok
Fajtaösszetétel (%)

Sauvignon blanc (100%)

Készlet (palack)
10000
Érlelés típusa és hossza

Acéltartály - reduktív (2 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
4,20 g/l
Alkohol (%)
14,00%
Sav (g/l)
6,80 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
IRVA
Palackzárás típusa
Csavarzár

Bírálati lap

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás:

6.3

Édesség:

3.3

Testesség:

5.3

Sav:

6

Csersav:

1.5

Újfás érlelés:

0.7

Komplexitás:

5.2

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta (11)

tükrös/fényes (2)

Színárnyalat - fehérborok

citromsárga (4)

zöldes reflex (1)

szalmasárga (1)

Színintenzitás

közepes (3)

halvány (2)

Aromák

Gyümölcs aromák

citrom (3)

egres (2)

grapefruit (3)

trópusi gyümölcsök (1)

ananász (3)

csipkebogyó (1)

szőlő (1)

sárgabarack (1)

mandula (1)

banán (1)

aszalt sárgabarack (1)

mangó (1)

őszibarack (1)

körte (1)

zöldalma (1)

Minerális aromák

sós (1)

tinta (1)

nedves kő (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

citromfű (2)

ciprus (1)

eukaliptusz (1)

Fűszeres aromák

fehérbors (1)

fahéj (1)

szegfűszeg (1)

Vegetális aromák

nedves széna (1)

zöldpaprika (1)

fű (1)

dohánylevél (1)

Animális aromák

izzadság (1)

Malolaktikus erjedési aromák

vaj (2)

Fás/pirított aromák

briós (1)

karamell (1)

Struktúra

Savkarakter

kiegyensúlyozott (2)

élénk (2)

üde (2)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

gazdag (1)

kiegyensúlyozott (2)

komplex (2)

jó első benyomás (2)

koncentrált (1)

Érlelhetőség

fogyasztható és érlelhető (3)