Aranymetszés Friss Sauvignon Blanc 2021
Varga Pincészet
Hungary, Eger

Champion díj
Prix VINOFED különdíja a legmagasabb pontszámot elért száraz fehérbornak
Legjobb magyar Sauvignon blanc
Sauvignon blanc (100%)
Acéltartály - reduktív (1 hónap)
Palackos (3 hónap)

Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
6.1
Édesség:
0.9
Testesség:
4.3
Sav:
5.7
Csersav:
1
Újfás érlelés:
0.3
Komplexitás:
5.6
Borleírás
(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tükrös/fényes (5)
tiszta (7)
Színintenzitás
halvány (3)
mély (1)
Színárnyalat - fehérborok
zöldes reflex (3)
citromsárga (1)
citromzöld (3)
szalmasárga (1)
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
gazdag (1)
kiegyensúlyozott (1)
jó első benyomás (2)
könnyű/lezser (1)
Érlelhetőség
most fogyasztandó (2)
Aromák
Minerális aromák
nedves kő (1)
sós (1)
tűzkő (1)
Balzsamos/gyógynövényi aromák
citromfű (1)
édesgyökér (1)
Fűszeres aromák
fehérbors (2)
Gyümölcs aromák
ananász (1)
citromhéj (2)
egres (3)
grapefruit (1)
lime (1)
zöldalma (1)
citrom (1)
alma (1)
gránátalma (1)
Vegetális aromák
csalán (2)
fű (2)
zöldpaprika (1)
Animális aromák
macskapisi (2)
Virág aromák
bodza (3)
fehér virágok (3)
szőlővirág (1)
Struktúra
Savkarakter
élénk (2)
finom (1)
üde (1)