Cserszegi fűszeres 2021
Szentpéteri Borpince
Hungary, Kunság
Elért eredmény
Aranyérem
Legeredményesebb fiatal borász (Szentpéteri Attila)
Bor tájékoztató ára
1200 huf
Forgalmazó
Szentpéteri Borpince
Termék típusa
Csendes fehérborok
Fajtaösszetétel (%)
Cserszegi fűszeres (100%)
Készlet (palack)
15000
Érlelés típusa és hossza
Acéltartály - reduktív (3 hónap)
Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
1,00 g/l
Alkohol (%)
12,50%
Sav (g/l)
6,70 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
IQKP
Palackzárás típusa
Csavarzár
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
5.8
Édesség:
0.5
Testesség:
5.2
Sav:
4.8
Csersav:
1.7
Újfás érlelés:
1.5
Komplexitás:
5.3
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák (gyakorisága)
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tükrös/fényes (6)
tiszta (6)
Színintenzitás
közepes (4)
Színárnyalat - fehérborok
zöldes reflex (3)
szalmasárga (2)
Struktúra
Savkarakter
élénk (2)
Tannin karakter
érett (2)
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
kesernyés (2)
koncentrált (3)
Érlelhetőség
most fogyasztandó (3)
Aromák
Minerális aromák
Balzsamos/gyógynövényi aromák
citromfű (2)
Fűszeres aromák
Gyümölcs aromák
citrom (2)
csipkebogyó (2)