Cserszegi fűszeres 2021
Szentpéteri Borpince
Hungary, Kunság
Elért eredmény
Aranyérem
Legeredményesebb fiatal borász (Szentpéteri Attila)
Bor tájékoztató ára
1200 huf
Forgalmazó
Szentpéteri Borpince
Termék típusa
Csendes fehérborok
Fajtaösszetétel (%)
Cserszegi fűszeres (100%)
Készlet (palack)
15000
Érlelés típusa és hossza
Acéltartály - reduktív (3 hónap)
Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
1,00 g/l
Alkohol (%)
12,50%
Sav (g/l)
6,70 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
IQKP
Palackzárás típusa
Csavarzár
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
5.8
Édesség:
0.5
Testesség:
5.2
Sav:
4.8
Csersav:
1.7
Újfás érlelés:
1.5
Komplexitás:
5.3
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák (gyakorisága)
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tükrös/fényes (6)
tiszta (6)
Színintenzitás
közepes (4)
Színárnyalat - fehérborok
zöldes reflex (3)
szalmasárga (2)
Struktúra
Savkarakter
kiegyensúlyozott (2)
üde (2)
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
jó első benyomás (2)
kiegyensúlyozott (3)
Érlelhetőség
fogyasztható és érlelhető (3)
Aromák
Minerális aromák
Balzsamos/gyógynövényi aromák
citromfű (2)
Fűszeres aromák
Gyümölcs aromák
citrom (2)
zöldalma (2)