Menü

Fortély 2021

Kányaváry Borbirtok

Hungary, Zala , Zalaszabar

gold
Elért eredmény

Aranyérem

Bor tájékoztató ára
3390 huf
Termék típusa
Csendes fehérborok
Fajtaösszetétel (%)

Sauvignon blanc (100%)

Készlet (palack)
1000
Érlelés típusa és hossza

Acéltartály - reduktív (4 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
1,00 g/l
Alkohol (%)
12,86%
Sav (g/l)
6,80 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
JBFK
Palackzárás típusa
Csavarzár

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

6.2

Édesség:

2.7

Testesség:

4.5

Sav:

5.8

Csersav:

1

Újfás érlelés:

0

Komplexitás:

4.8

Borleírás

Bírálók által jelölt aromák

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta

tükrös/fényes

Színárnyalat - fehérborok

citromsárga

citromzöld

szalmasárga

zöldes reflex

Színintenzitás

halvány

közepes

Aromák

Minerális aromák

sós

Gyümölcs aromák

citrom

citromhéj

mandarin

banán

egres

grapefruit

lime

ananász

bergamott

őszibarack

zöldalma

Vegetális aromák

csalán

zöldpaprika

spárga

Virág aromák

hársfavirág

galagonya virág

fehér virágok

Balzsamos/gyógynövényi aromák

citromfű

Fűszeres aromák

ánizs

zöldbors

Struktúra

Savkarakter

élénk

üde

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

komplex

könnyű/lezser

rövid

jó első benyomás