Fortély 2021
Kányaváry Borbirtok
Hungary, Zala , Zalaszabar
Elért eredmény
Aranyérem
Bor tájékoztató ára
3390 huf
Forgalmazó
Kányaváry Borbirtok Kft.
Termék típusa
Csendes fehérborok
Fajtaösszetétel (%)
Sauvignon blanc (100%)
Készlet (palack)
1000
Érlelés típusa és hossza
Acéltartály - reduktív (4 hónap)
Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
1,00 g/l
Alkohol (%)
12,86%
Sav (g/l)
6,80 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
JBFK
Palackzárás típusa
Csavarzár
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
6.2
Édesség:
2.7
Testesség:
4.5
Sav:
5.8
Csersav:
1
Újfás érlelés:
0
Komplexitás:
4.8
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tiszta
tükrös/fényes
Színárnyalat - fehérborok
citromsárga
citromzöld
szalmasárga
zöldes reflex
Színintenzitás
halvány
közepes
Aromák
Minerális aromák
sós
Gyümölcs aromák
citrom
citromhéj
mandarin
banán
egres
grapefruit
lime
ananász
bergamott
őszibarack
zöldalma
Vegetális aromák
csalán
fű
zöldpaprika
spárga
Virág aromák
hársfavirág
galagonya virág
fehér virágok
Balzsamos/gyógynövényi aromák
citromfű
Fűszeres aromák
ánizs
zöldbors
Struktúra
Savkarakter
élénk
üde
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
komplex
könnyű/lezser
rövid
jó első benyomás