Menü

Fortély 2021

Kányaváry Borbirtok

Hungary, Zala , Zalaszabar

gold
Elért eredmény

Aranyérem

Bor tájékoztató ára
3390 huf
Termék típusa
Csendes fehérborok
Fajtaösszetétel (%)

Sauvignon blanc (100%)

Készlet (palack)
1000
Érlelés típusa és hossza

Acéltartály - reduktív (4 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
1,00 g/l
Alkohol (%)
12,86%
Sav (g/l)
6,80 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
JBFK
Palackzárás típusa
Csavarzár

Bírálati lap

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás:

6.2

Édesség:

2.7

Testesség:

4.5

Sav:

5.8

Csersav:

1

Újfás érlelés:

0

Komplexitás:

4.8

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta (8)

tükrös/fényes (5)

Színárnyalat - fehérborok

citromsárga (2)

citromzöld (3)

szalmasárga (2)

zöldes reflex (1)

Színintenzitás

halvány (2)

közepes (1)

Aromák

Minerális aromák

sós (1)

Gyümölcs aromák

citrom (1)

citromhéj (2)

mandarin (1)

banán (2)

egres (1)

grapefruit (2)

lime (2)

ananász (2)

bergamott (1)

őszibarack (2)

zöldalma (1)

Vegetális aromák

csalán (1)

fű (1)

zöldpaprika (1)

spárga (1)

Virág aromák

hársfavirág (1)

galagonya virág (1)

fehér virágok (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

citromfű (1)

Fűszeres aromák

ánizs (1)

zöldbors (1)

Struktúra

Savkarakter

élénk (3)

üde (3)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

komplex (3)

könnyű/lezser (2)

rövid (1)

jó első benyomás (2)