Paulus Selection Ezerjó 2021
Paulus Molnár Borház
Hungary, Mór

Elért eredmény
Aranyérem
Bor tájékoztató ára
2490 huf
Forgalmazó
Termék típusa
Csendes fehérborok
Fajtaösszetétel (%)
Ezerjó (100%)
Készlet (palack)
6600
Érlelés típusa és hossza
Acéltartály - reduktív (6 hónap)
Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
5,80 g/l
Alkohol (%)
13,35%
Sav (g/l)
5,80 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
JDRV
Palackzárás típusa
Csavarzár

Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
7.3
Édesség:
3.3
Testesség:
5.2
Sav:
5.5
Csersav:
0
Újfás érlelés:
0
Komplexitás:
5.5
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák (gyakorisága)
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tiszta (11)
tükrös/fényes (4)
Színintenzitás
halvány (5)
Színárnyalat - fehérborok
szalmasárga (2)
citromzöld (2)
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
kiegyensúlyozott (2)
Érlelhetőség
Aromák
Fűszeres aromák
Gyümölcs aromák
alma (4)
citrom (2)
őszibarack (3)
ananász (3)
Balzsamos/gyógynövényi aromák
Virág aromák
fehér virágok (2)
Vegetális aromák
Struktúra
Savkarakter
élénk (2)
üde (2)