Menü

Paulus Selection Ezerjó 2021

Paulus Molnár Borház

Hungary, Mór

gold
Elért eredmény

Aranyérem

Bor tájékoztató ára
2490 huf
Termék típusa
Csendes fehérborok
Fajtaösszetétel (%)

Ezerjó (100%)

Készlet (palack)
6600
Érlelés típusa és hossza

Acéltartály - reduktív (6 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
5,80 g/l
Alkohol (%)
13,35%
Sav (g/l)
5,80 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
JDRV
Palackzárás típusa
Csavarzár

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

7.3

Édesség:

3.3

Testesség:

5.2

Sav:

5.5

Csersav:

0

Újfás érlelés:

0

Komplexitás:

5.5

Borleírás

Bírálók által jelölt aromák

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta

tükrös/fényes

Színintenzitás

halvány

közepes

Színárnyalat - fehérborok

zöldes reflex

szalmasárga

citromsárga

citromzöld

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

jó első benyomás

kiegyensúlyozott

tartós lecsengés

komplex

könnyű/lezser

Érlelhetőség

most fogyasztandó

Aromák

Fűszeres aromák

fehérbors

Gyümölcs aromák

alma

aszalt gyümölcs

birsalma

citrom

egres

mandula

őszibarack

ananász

sárgabarack

mangó

körte

trópusi gyümölcsök

dió

Balzsamos/gyógynövényi aromák

édesgyökér

gyömbér

Virág aromák

bodza

fehér virágok

akácvirág

jázmin

Vegetális aromák

száraz széna

Struktúra

Savkarakter

élénk

üde

kiegyensúlyozott

finom