Menü

Paulus Selection Ezerjó 2021

Paulus Molnár Borház

Hungary, Mór

gold
Elért eredmény

Aranyérem

Bor tájékoztató ára
2490 huf
Termék típusa
Csendes fehérborok
Fajtaösszetétel (%)

Ezerjó (100%)

Készlet (palack)
6600
Érlelés típusa és hossza

Acéltartály - reduktív (6 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
5,80 g/l
Alkohol (%)
13,35%
Sav (g/l)
5,80 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
JDRV
Palackzárás típusa
Csavarzár

Bírálati lap

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil

Intenzitás:

7.3

Édesség:

3.3

Testesség:

5.2

Sav:

5.5

Csersav:

0

Újfás érlelés:

0

Komplexitás:

5.5

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta (11)

tükrös/fényes (4)

Színintenzitás

halvány (5)

közepes (1)

Színárnyalat - fehérborok

zöldes reflex (1)

szalmasárga (2)

citromsárga (1)

citromzöld (2)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

jó első benyomás (1)

kiegyensúlyozott (2)

tartós lecsengés (1)

komplex (1)

könnyű/lezser (1)

Érlelhetőség

most fogyasztandó (1)

Aromák

Fűszeres aromák

fehérbors (1)

Gyümölcs aromák

alma (4)

aszalt gyümölcs (1)

birsalma (1)

citrom (2)

egres (1)

mandula (1)

őszibarack (3)

ananász (3)

sárgabarack (1)

mangó (1)

körte (1)

trópusi gyümölcsök (1)

dió (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

édesgyökér (1)

gyömbér (1)

Virág aromák

bodza (1)

fehér virágok (2)

akácvirág (1)

jázmin (1)

Vegetális aromák

száraz széna (1)

Struktúra

Savkarakter

élénk (2)

üde (2)

kiegyensúlyozott (1)

finom (1)