Sauvignon blanc barrique 2020

Kovácsik Pincészet

Hungary, Mátra , Nagyréde

Vissza az eredményekhez

Elért eredmény

Aranyérem

Bor tájékoztató ára

5000 huf

Forgalmazó

Kovácsik Pincészet

Termék típusa

Csendes fehérborok

Fajtaösszetétel (%)

Sauvignon blanc (100%)

Készlet (palack)

1000

Érlelés típusa és hossza

Új fahordó (6 hónap)

Palackos (7 hónap)

Szőlő érettségi állapota

Teljes érés

Borkészítés típusa

Hagyományos

Eredetvédelmi besorolás

OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)

Cukor (g/l)

1,40 g/l

Alkohol (%)

12,56%

Sav (g/l)

5,70 g/l

Forgalomba hozatali azonosító

IJNE

Palackzárás típusa

Parafa

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »

Elégséges

Átlagos

Nagyon jó

Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

5.6

Édesség:

0.4

Testesség:

5.1

Sav:

4.9

Csersav:

Újfás érlelés:

Komplexitás:

5.4

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Aromák

Fás/pirított aromák

briós (1)

nyers tölgy (1)

dohány (1)

füst (1)

keksz (1)

pirított mandula (1)

vanília (2)

pörkölt fa (1)

Malolaktikus erjedési aromák

vaj (3)

Minerális aromák

bazalt (1)

nedves föld (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

cédrus (1)

fenyő (1)

Fűszeres aromák

fehérbors (1)

ánizs (1)

Gyümölcs aromák

aszalt gyümölcs (1)

alma (1)

kandírozott gyümölcs (1)

mogyoró (1)

birsalma (1)

egres (1)

füge (1)

Virág aromák

fehér üröm (1)

kamilla (1)

Struktúra

Savkarakter

finom (1)

összetett savszerkezet (1)

kiegyensúlyozott (2)

élénk (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

gazdag (1)

koncentrált (1)

tartós lecsengés (1)

kiegyensúlyozott (1)

Érlelhetőség

fogyasztható és érlelhető (2)

most fogyasztandó (2)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta (7)

tükrös/fényes (3)

Színintenzitás

halvány (1)

közepes (2)

mély (1)

Színárnyalat - fehérborok

aranysárga (3)

citromsárga (1)

szalmasárga (2)