Sauvignon blanc barrique 2020

Kovácsik Pincészet

Hungary, Mátra , Nagyréde

gold
Elért eredmény

Aranyérem

Bor tájékoztató ára
5000 huf
Forgalmazó
Kovácsik Pincészet
Termék típusa
Csendes fehérborok
Fajtaösszetétel (%)

Sauvignon blanc (100%)

Készlet (palack)
1000
Érlelés típusa és hossza

Új fahordó (6 hónap)

Palackos (7 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
1,40 g/l
Alkohol (%)
12,56%
Sav (g/l)
5,70 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
IJNE
Palackzárás típusa
Parafa

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

5.6

Édesség:

0.4

Testesség:

5.1

Sav:

4.9

Csersav:

1

Újfás érlelés:

3

Komplexitás:

5.4

Borleírás

Bírálók által jelölt aromák

Aromák

Fás/pirított aromák

briós

nyers tölgy

dohány

füst

keksz

pirított mandula

vanília

pörkölt fa

Malolaktikus erjedési aromák

vaj

Minerális aromák

bazalt

nedves föld

Balzsamos/gyógynövényi aromák

cédrus

fenyő

Fűszeres aromák

fehérbors

ánizs

Gyümölcs aromák

aszalt gyümölcs

alma

kandírozott gyümölcs

mogyoró

birsalma

egres

füge

Virág aromák

fehér üröm

kamilla

Struktúra

Savkarakter

finom

összetett savszerkezet

kiegyensúlyozott

élénk

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

gazdag

koncentrált

tartós lecsengés

kiegyensúlyozott

Érlelhetőség

fogyasztható és érlelhető

most fogyasztandó

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta

tükrös/fényes

Színintenzitás

halvány

közepes

mély

Színárnyalat - fehérborok

aranysárga

citromsárga

szalmasárga