Prémium Sauvignon Blanc 2021
Garamvári Szőlőbirtok
Hungary, Balatonboglár

Aranyérem
Sauvignon blanc (100%)
Acéltartály - reduktív (3 hónap)

Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
6.2
Édesség:
2.8
Testesség:
4.7
Sav:
5.7
Csersav:
1.3
Újfás érlelés:
0
Komplexitás:
5
Borleírás
(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tükrös/fényes (5)
tiszta (9)
Színintenzitás
halvány (3)
Színárnyalat - fehérborok
szalmasárga (2)
zöldes reflex (1)
citromzöld (1)
citromsárga (2)
Aromák
Balzsamos/gyógynövényi aromák
gyömbér (1)
Fűszeres aromák
fehérbors (1)
zöldbors (2)
Gyümölcs aromák
bergamott (1)
lime (2)
ananász (2)
banán (1)
grapefruit (2)
licsi (2)
alma (1)
citrom (1)
zöldalma (2)
citromhéj (1)
őszibarack (1)
szőlő (1)
Vegetális aromák
kaliforniai paprika (1)
tea (1)
Virág aromák
bodza (1)
pünkösdi rózsa (1)
jázmin (1)
Minerális aromák
nedves kő (1)
sós (1)
Struktúra
Savkarakter
üde (3)
élénk (3)
összetett savszerkezet (1)
kiegyensúlyozott (1)
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
tartós lecsengés (2)
jó első benyomás (3)
komplex (1)
rövid (1)
diszharmonikus (1)
gazdag (1)
kiegyensúlyozott (1)
Érlelhetőség
fogyasztható és érlelhető (3)