Mátrai Sauvignon Blanc 2021
Nyilas Pincészet
Hungary, Mátra
Elért eredmény
Aranyérem
Bor tájékoztató ára
1560 huf
Termék típusa
Csendes fehérborok
Fajtaösszetétel (%)
Sauvignon blanc (100%)
Készlet (palack)
18000
Érlelés típusa és hossza
Acéltartály - reduktív (5 hónap)
Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
5,30 g/l
Alkohol (%)
11,50%
Sav (g/l)
7,20 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
JAYB
Palackzárás típusa
Csavarzár
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
6
Édesség:
0.6
Testesség:
4.1
Sav:
6
Csersav:
0.9
Újfás érlelés:
0.3
Komplexitás:
5.6
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák (gyakorisága)
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tükrös/fényes (5)
tiszta (8)
Színintenzitás
halvány (2)
Színárnyalat - fehérborok
zöldes reflex (3)
citromzöld (3)
Struktúra
Savkarakter
élénk (2)
éles (2)
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
jó első benyomás (2)
Érlelhetőség
Aromák
Minerális aromák
Balzsamos/gyógynövényi aromák
Fűszeres aromák
Gyümölcs aromák
ananász (2)
zöldalma (2)
egres (2)
Vegetális aromák
fű (2)
Animális aromák
macskapisi (2)
Virág aromák
bodza (3)