Mátrai Sauvignon Blanc 2021
Nyilas Pincészet
Hungary, Mátra
Elért eredmény
Aranyérem
Bor tájékoztató ára
1560 huf
Termék típusa
Csendes fehérborok
Fajtaösszetétel (%)
Sauvignon blanc (100%)
Készlet (palack)
18000
Érlelés típusa és hossza
Acéltartály - reduktív (5 hónap)
Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
5,30 g/l
Alkohol (%)
11,50%
Sav (g/l)
7,20 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
JAYB
Palackzárás típusa
Csavarzár
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
6
Édesség:
0.6
Testesség:
4.1
Sav:
6
Csersav:
0.9
Újfás érlelés:
0.3
Komplexitás:
5.6
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tükrös/fényes
tiszta
Színintenzitás
halvány
közepes
mély
Színárnyalat - fehérborok
szalmasárga
zöldes reflex
citromsárga
citromzöld
Struktúra
Savkarakter
élénk
kiegyensúlyozott
éles
üde
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
jó első benyomás
kiegyensúlyozott
gazdag
könnyű/lezser
Érlelhetőség
most fogyasztandó
fogyasztható és érlelhető
Aromák
Minerális aromák
grafit
Balzsamos/gyógynövényi aromák
citromfű
Fűszeres aromák
fehérbors
Gyümölcs aromák
ananász
citrom
lime
zöldalma
citromhéj
egres
gránátalma
Vegetális aromák
fű
csalán
zöldpaprika
Animális aromák
macskapisi
Virág aromák
bodza
jázmin