Mátrai Sauvignon Blanc 2021

Nyilas Pincészet

Hungary, Mátra

Vissza az eredményekhez

Elért eredmény

Aranyérem

Bor tájékoztató ára

1560 huf

Termék típusa

Csendes fehérborok

Fajtaösszetétel (%)

Sauvignon blanc (100%)

Készlet (palack)

18000

Érlelés típusa és hossza

Acéltartály - reduktív (5 hónap)

Szőlő érettségi állapota

Teljes érés

Borkészítés típusa

Hagyományos

Eredetvédelmi besorolás

OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)

Cukor (g/l)

5,30 g/l

Alkohol (%)

11,50%

Sav (g/l)

7,20 g/l

Forgalomba hozatali azonosító

JAYB

Palackzárás típusa

Csavarzár

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »

Elégséges

Átlagos

Nagyon jó

Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

Édesség:

0.6

Testesség:

4.1

Sav:

Csersav:

0.9

Újfás érlelés:

0.3

Komplexitás:

5.6

Borleírás

(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tükrös/fényes (5)

tiszta (8)

Színintenzitás

halvány (2)

közepes (1)

mély (1)

Színárnyalat - fehérborok

szalmasárga (1)

zöldes reflex (3)

citromsárga (1)

citromzöld (3)

Struktúra

Savkarakter

élénk (2)

kiegyensúlyozott (1)

éles (2)

üde (1)

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

jó első benyomás (2)

kiegyensúlyozott (1)

gazdag (1)

könnyű/lezser (1)

Érlelhetőség

most fogyasztandó (1)

fogyasztható és érlelhető (1)

Aromák

Minerális aromák

grafit (1)

Balzsamos/gyógynövényi aromák

citromfű (1)

Fűszeres aromák

fehérbors (1)

Gyümölcs aromák

ananász (2)

citrom (1)

lime (1)

zöldalma (2)

citromhéj (1)

egres (2)

gránátalma (1)

Vegetális aromák

fű (2)

csalán (1)

zöldpaprika (1)

Animális aromák

macskapisi (2)

Virág aromák

bodza (3)

jázmin (1)