Dániel 2018
Maul Zsolt Prémium Winery
Hungary, Villány

Aranyérem
Merlot (70%)
Cabernet franc (30%)
Új fahordó (28 hónap)

Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
6.5
Édesség:
0.5
Testesség:
6.3
Sav:
3.7
Csersav:
4
Újfás érlelés:
4.2
Komplexitás:
6.3
Borleírás
(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tükrös/fényes (2)
tiszta (10)
Színintenzitás
mély (5)
Színárnyalat - vörösborok
lilás reflex (1)
rubinvörös (2)
gránátvörös (2)
barnás reflex (1)
Aromák
Fás/pirított aromák
csokoládé (2)
pörkölt fa (4)
vanília (1)
dohány (2)
kávé (3)
pirított mandula (1)
füst (2)
karamell (2)
Balzsamos/gyógynövényi aromák
verbéna (1)
cédrus (1)
Gyümölcs aromák
aszalt füge (1)
kékáfonya (1)
aszalt szilva (1)
aszalt gyümölcs (1)
Fűszeres aromák
őrölt paprika (1)
zöldbors (1)
Vegetális aromák
dohánylevél (1)
Struktúra
Savkarakter
finom (3)
kiegyensúlyozott (3)
összetett savszerkezet (3)
Tannin karakter
bársonyos (1)
érett (3)
szárító (3)
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
elegáns (3)
kiegyensúlyozott (3)
jó első benyomás (1)
komplex (2)
gazdag (1)
Érlelhetőség
fogyasztható és érlelhető (5)