Cabernet Franc Premium Selection 2018
Pócz Pincészet
Hungary, Balatonboglár , Balatonlelle, Berki dűlő
Aranyérem
Pócz PincészetCabernet franc (100%)
Új fahordó (24 hónap)
Palackos (26 hónap)
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
6.2
Édesség:
0.5
Testesség:
6.3
Sav:
6
Csersav:
5.2
Újfás érlelés:
4.5
Komplexitás:
7.2
Borleírás
(Zárójelben a bírálók általi jelölések száma)
Aromák
Gyümölcs aromák
meggy (1)
piros ribizli (1)
szilva (1)
aszalt gyümölcs (2)
aszalt szilva (1)
banán (1)
feketeribizli (1)
feketeszeder (1)
lekvár (1)
bergamott (1)
kandírozott gyümölcs (1)
cseresznye (1)
Animális aromák
füstölt hús (1)
bőr (1)
Malolaktikus erjedési aromák
vaj (1)
Balzsamos/gyógynövényi aromák
boróka (1)
eukaliptusz (1)
gyanta (1)
fodormenta (1)
Fás/pirított aromák
csokoládé (2)
füst (1)
kakaó (1)
keksz (1)
kókusz (1)
mézeskalács (1)
pipadohány (1)
vanília (1)
Fűszeres aromák
kömény (1)
fehérbors (1)
Virág aromák
rózsa (1)
Struktúra
Savkarakter
élénk (4)
kiegyensúlyozott (1)
Tannin karakter
érett (1)
bársonyos (2)
szárító (1)
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
jó első benyomás (4)
kiegyensúlyozott (1)
komplex (2)
koncentrált (2)
fanyar (1)
gazdag (2)
Érlelhetőség
most fogyasztandó (1)
fogyasztható és érlelhető (3)
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tiszta (9)
tükrös/fényes (3)
Színárnyalat - vörösborok
rubinvörös (2)
tinta színű (2)
lilás reflex (2)
Színintenzitás
mély (2)