Trilógia Bikavér 2021

Schieber Borászat

Hungary, Szekszárd , Baranya-völgy

Vissza az eredményekhez

Elért eredmény

Aranyérem

Hovány Csoport különdíja a „Legeredményesebb fiatal borász" Rappay József számára

Bor tájékoztató ára

1 990 huf

Forgalmazó

Aranyfürt Kft.

Hol kapható

Wine-searcher link

Termék típusa

Csendes vörösborok

Fajtaösszetétel (%)

Kékfrankos (65%)

Kadarka (15%)

Cabernet sauvignon (10%)

Merlot (10%)

Készlet (palack)

3000

Érlelés típusa és hossza

Nem új (használt) fahordó (12 hónap)

Palackos (6 hónap)

Szőlő érettségi állapota

Teljes érés

Borkészítés típusa

Hagyományos

Eredetvédelmi besorolás

OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)

Cukor (g/l)

2,8 g/l

Alkohol (%)

14,8%

Sav (g/l)

5,7 g/l

Forgalomba hozatali azonosító

KAST

Palackzárás típusa

Parafa

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »

Elégséges

Átlagos

Nagyon jó

Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

6.7

Édesség:

0.5

Testesség:

Sav:

4.8

Csersav:

6.2

Újfás érlelés:

4.7

Komplexitás:

6.3

Borleírás

Bírálók által jelölt aromák

Aromák

Fás/pirított aromák

csokoládé

vanília

dohány

pörkölt fa

Malolaktikus erjedési aromák

vaj

joghurt

Gyümölcs aromák

meggy

szilva

feketeribizli

gesztenye

feketeszeder

kékáfonya

aszalt szilva

cseresznye

Animális aromák

bőr

sózott hús

Fűszeres aromák

szegfűszeg

szerecsendió

Struktúra

Savkarakter

finom

kiegyensúlyozott

lágy

Tannin karakter

érett

bársonyos

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

elegáns

gazdag

kiegyensúlyozott

Érlelhetőség

fogyasztható és érlelhető

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta

tükrös/fényes

Színárnyalat - vörösborok

rubinvörös

lilás reflex

Színintenzitás

mély