Grüner Veltliner 2023
Schieber Borászat
Hungary, Tolna
Aranyérem
Hovány Csoport különdíja a „Legeredményesebb fiatal borász" Rappay József számára
Zöld veltelini (100%)
Palackos (12 hónap)
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
4.3
Édesség:
0.3
Testesség:
5.7
Sav:
3.8
Csersav:
1.7
Újfás érlelés:
1.5
Komplexitás:
5.7
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tükrös/fényes
tiszta
Színintenzitás
közepes
mély
Színárnyalat - fehérborok
aranysárga
szalmasárga
citromzöld
citromsárga
Aromák
Fás/pirított aromák
nyers tölgy
pörkölt fa
vanília
Gyümölcs aromák
banán
aszalt gyümölcs
guava
maracuja
körte
aszalt sárgabarack
Minerális aromák
petrolosság
jód
termálvíz
vulkáni talaj
bazalt
sós
Fűszeres aromák
zöldbors
fehérbors
Vegetális aromák
articsóka
fű
garrigue
tea
Virág aromák
hársfavirág
Balzsamos/gyógynövényi aromák
édesgyökér
Struktúra
Savkarakter
lágy
kiegyensúlyozott
összetett savszerkezet
Tannin karakter
bársonyos
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
uralkodó alkohol
koncentrált
jó első benyomás
kiegyensúlyozott
komplex
elegáns
Érlelhetőség
túl fiatal