Chardonnay Méthode Traditionelle Blanc de Blancs Brut Pezsgő 2021
Szentpéteri Borpince
Hungary, Kunság , Kiskőrös
Champion díj
Prix VINOFED különdíja a legmagasabb pontszámot elért brut, klasszikus eljárással készült pezsgőnek
Szentpéteri Borpince KftChardonnay (40%)
Generosa (30%)
Rajnai rizling (30%)
Palackos (26 hónap)
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Pezsgés
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
5.4
Édesség:
1.8
Testesség:
4
Sav:
5.6
Csersav:
0.4
Újfás érlelés:
0.8
Komplexitás:
6.2
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tiszta
tükrös/fényes
Színintenzitás
halvány
közepes
Színárnyalat - fehérborok
citromsárga
zöldes reflex
szalmasárga
Aromák
Gyümölcs aromák
aszalt sárgabarack
citrom
lime
grapefruit
alma
sárgabarack
banán
zöldalma
Virág aromák
fehér virágok
akácvirág
Fűszeres aromák
zöldbors
szerecsendió
fehérbors
Vegetális aromák
olíva
tea
fű
zöldpaprika
Animális aromák
nyers hús
Malolaktikus erjedési aromák
tejszín
joghurt
Minerális aromák
kréta
Balzsamos/gyógynövényi aromák
citromfű
borsmenta
Fás/pirított aromák
briós
Struktúra
Savkarakter
élénk
Szénsav minőség
tartós CO2
közepes CO2
Pezsgés minősége
finom buborékok
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
kiegyensúlyozott
könnyű/lezser
kesernyés
komplex
elegáns
Érlelhetőség
most fogyasztandó
fogyasztható és érlelhető