Menü

Chardonnay Méthode Traditionelle Blanc de Blancs Brut Pezsgő 2021

Szentpéteri Borpince

Hungary, Kunság , Kiskőrös

champion
Elért eredmény

Champion díj

Prix VINOFED különdíja a legmagasabb pontszámot elért brut, klasszikus eljárással készült pezsgőnek

Bor tájékoztató ára
7 500 huf
Termék típusa
Palackos erjesztésű pezsgő
Fajtaösszetétel (%)

Chardonnay (40%)

Generosa (30%)

Rajnai rizling (30%)

Készlet (palack)
1500
Érlelés típusa és hossza

Palackos (26 hónap)

Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
7,8 g/l
Alkohol (%)
12,5%
Sav (g/l)
7,6 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
KLBW
Palackzárás típusa
Parafa

Bírálati lap (kvalitatív)

Megjelenés

Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló

Tisztaság

Egyéb jellemzők

Pezsgés

Illat

Illattisztaság

Intenzitás

Minőség

Zamat

Tisztaság

Intenzitás

Hosszúság

Minőség

Harmónia/Összbenyomás

Borprofil (kvantitatív)

Intenzitás:

5.4

Édesség:

1.8

Testesség:

4

Sav:

5.6

Csersav:

0.4

Újfás érlelés:

0.8

Komplexitás:

6.2

Borleírás

Bírálók által jelölt aromák

Megjelenés

Küllem - tisztaság

tiszta

tükrös/fényes

Színintenzitás

halvány

közepes

Színárnyalat - fehérborok

citromsárga

zöldes reflex

szalmasárga

Aromák

Gyümölcs aromák

aszalt sárgabarack

citrom

lime

grapefruit

alma

sárgabarack

banán

zöldalma

Virág aromák

fehér virágok

akácvirág

Fűszeres aromák

zöldbors

szerecsendió

fehérbors

Vegetális aromák

olíva

tea

zöldpaprika

Animális aromák

nyers hús

Malolaktikus erjedési aromák

tejszín

joghurt

Minerális aromák

kréta

Balzsamos/gyógynövényi aromák

citromfű

borsmenta

Fás/pirított aromák

briós

Struktúra

Savkarakter

élénk

Szénsav minőség

tartós CO2

közepes CO2

Pezsgés minősége

finom buborékok

Összbenyomás és érlelhetőség

Összbenyomás

kiegyensúlyozott

könnyű/lezser

kesernyés

komplex

elegáns

Érlelhetőség

most fogyasztandó

fogyasztható és érlelhető