Somlói Top Selection Aranyhegy Juhfark 2020
Tornai Pincészet
Hungary, Nagy-Somló , Aranyhegy
Aranyérem
Juhfark (100%)
Nem új (használt) fahordó (10 hónap)
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
4.3
Édesség:
0.7
Testesség:
5.8
Sav:
5.2
Csersav:
0.8
Újfás érlelés:
2.8
Komplexitás:
6.8
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tükrös/fényes
tiszta
Színintenzitás
közepes
mély
Színárnyalat - fehérborok
aranysárga
Aromák
Fás/pirított aromák
dohány
vanília
pörkölt fa
mézeskalács
karamell
pirítós
Gyümölcs aromák
alma
aszalt füge
egres
kandírozott gyümölcs
sárgadinnye
guava
citromhéj
licsi
őszibarack
mazsola
Vegetális aromák
babérlevél
diófalevél
Virág aromák
narancsvirág
rózsa
akácvirág
méhviasz
Malolaktikus erjedési aromák
vaj
Minerális aromák
sós
nedves föld
Balzsamos/gyógynövényi aromák
borsmenta
Fűszeres aromák
fehérbors
Struktúra
Savkarakter
kiegyensúlyozott
lágy
élénk
összetett savszerkezet
Tannin karakter
érett
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
komplex
gazdag
kiegyensúlyozott
Érlelhetőség
fogyasztható és érlelhető