Ostoros Egri Csillag 2023
Ostoros Családi Pincészet
Hungary, Eger
Ezüstérem
Királyleányka (30%)
Olasz rizling (24%)
Müller Thurgau (16%)
Ottonel muskotály (14%)
Acéltartály - reduktív ( hónap)
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
6.7
Édesség:
2.5
Testesség:
4.8
Sav:
5.5
Csersav:
1.2
Újfás érlelés:
0.8
Komplexitás:
5
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tiszta
tükrös/fényes
Színintenzitás
halvány
közepes
Színárnyalat - fehérborok
citromzöld
szalmasárga
zöldes reflex
citromsárga
Struktúra
Savkarakter
élénk
üde
kiegyensúlyozott
összetett savszerkezet
Tannin karakter
érett
szárító
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
jó első benyomás
könnyű/lezser
kiegyensúlyozott
közepes minőség
komplex
elegáns
testes
Érlelhetőség
most fogyasztandó
Aromák
Animális aromák
macskapisi
Balzsamos/gyógynövényi aromák
eukaliptusz
levendula
borsmenta
Gyümölcs aromák
alma
sárgabarack
bergamott
citrom
licsi
grapefruit
zöldalma
lekvár
trópusi gyümölcsök
Vegetális aromák
fű
Minerális aromák
jód
tűzkő
sós
Virág aromák
muskotály
Fűszeres aromák
kakukkfű
fehérbors