Cabernet Franc Premium Selection 2019
Pócz Pincészet
Hungary, Balatonboglár , Balatonlelle, Berki dűlő

Aranyérem
Cabernet franc (100%)
Új fahordó (24 hónap)
Palackos (13 hónap)

Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
5.3
Édesség:
0.2
Testesség:
6
Sav:
5.2
Csersav:
5.7
Újfás érlelés:
5
Komplexitás:
6.3
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tiszta
tükrös/fényes
Színintenzitás
mély
Színárnyalat - vörösborok
gránátvörös
tinta színű
rubinvörös
barnás reflex
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
gazdag
jó első benyomás
koncentrált
testes
tüzes
fanyar
kesernyés
komplex
Érlelhetőség
most fogyasztandó
fogyasztható és érlelhető
Aromák
Animális aromák
sózott hús
Fás/pirított aromák
briós
csokoládé
dohány
vanília
kávé
nyers tölgy
füst
Fűszeres aromák
szegfűbors
Gyümölcs aromák
aszalt gyümölcs
aszalt szilva
csipkebogyó
feketeribizli
feketeszeder
kökény
lekvár
Virág aromák
rózsa
Balzsamos/gyógynövényi aromák
borsmenta
Vegetális aromák
avar
Struktúra
Savkarakter
élénk
kiegyensúlyozott
összetett savszerkezet
Tannin karakter
durva
szárító
érett