Paulus Selection Chardonnay 2023
Paulus Borház
Hungary, Mór
Elért eredmény
Aranyérem
Bor tájékoztató ára
2 790 huf
Forgalmazó
Paulus Borház
Termék típusa
Csendes fehérborok
Fajtaösszetétel (%)
Chardonnay (100%)
Készlet (palack)
6000
Érlelés típusa és hossza
Acéltartály - reduktív (3 hónap)
Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
3,5 g/l
Alkohol (%)
13,5%
Sav (g/l)
5,5 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
LENC
Palackzárás típusa
Csavarzár
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
5.5
Édesség:
1.7
Testesség:
5.3
Sav:
4.5
Csersav:
0.3
Újfás érlelés:
0.7
Komplexitás:
4.7
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tükrös/fényes
tiszta
Színintenzitás
közepes
Színárnyalat - fehérborok
citromsárga
aranysárga
zöldes reflex
Aromák
Malolaktikus erjedési aromák
vaj
Fás/pirított aromák
keksz
kókusz
Fűszeres aromák
ánizs
Gyümölcs aromák
banán
bergamott
alma
kandírozott gyümölcs
körte
ananász
grapefruit
őszibarack
lime
sárgabarack
vérnarancs
trópusi gyümölcsök
görögdinnye
Vegetális aromák
tea
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
jó első benyomás
kesernyés
uralkodó alkohol
elegáns
komplex
Struktúra
Savkarakter
finom
üde